北美微论坛

App下载
扫码下载 App
联系我们
1框架
查看: 2112|回复: 67
打印 上一主题 下一主题

[教程] 日式炸生蚝

  [复制链接]

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2017-6-28 16:25:22 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 小菩萨 于 2017-6-28 17:42 编辑

在韩国超市买了一包生蚝放了好久,昨天终于开工做了炸生蚝,这是我第一次这种吃法,没想到非常好吃。

做法很简单,就是要起油锅。

1/ 冰冻生蚝肉半解冻

2/ 一盘中面粉和淀粉一比一混合均匀,一盘中适量面包粉要多些,另一碗中2个鸡蛋打匀

3/ 半解冻了生蚝先粘上混合粉,平拍掉多余的,鸡蛋液里滚一圈,然后沾上面包粉,用手压压紧放另一盘中备用

4/ 起个小油锅,中火把油烧至3成热然后马上把火调小,生蚝下锅炸熟,捞起复炸至金黄即可。

Tips: 一定要小火小火,否则一下就糊了。要趁热吃哦!

IMG_5332.JPG

IMG_5331.JPG
来自: iPhone客户端

评分

参与人数 2金钱 +60 收起 理由
北美吃货快报 + 40 北美吃货快报采用
ss枫叶红了呢 + 20 踊跃发帖!

查看全部评分

收藏收藏13 分享分享 赞赞赞!赞赞赞! 踩踩踩!踩踩踩! 新浪微博微博分享
回复

使用道具 举报

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

沙发
发表于 2017-6-28 16:35:34 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

板凳
发表于 2017-6-28 16:37:24 | 只看该作者
同样的方法做炸鱿鱼也好吃 沾上鳗鱼酱~
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

地板
发表于 2017-6-28 17:01:54 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民

5#
发表于 2017-6-28 17:06:34 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

6#
发表于 2017-6-28 17:08:46 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人

7#
发表于 2017-6-28 17:10:39 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

8#
发表于 2017-6-28 17:13:53 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

常驻居民论坛元老

9#
发表于 2017-6-28 17:17:48 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

助理教授

Rank: 8Rank: 8

10#
发表于 2017-6-28 17:24:51 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民

11#
发表于 2017-6-28 18:03:31 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

12#
发表于 2017-6-28 18:08:17 来自手机 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

13#
发表于 2017-6-28 18:20:13 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

教授

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

14#
发表于 2017-6-28 18:27:55 来自手机 | 只看该作者
赞!!!!
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

15#
 楼主| 发表于 2017-6-28 18:37:57 来自手机 | 只看该作者
krabeee 发表于 2017-6-28 16:37
同样的方法做炸鱿鱼也好吃 沾上鳗鱼酱~

前问鳗鱼酱英文名?
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部