湾区辣道（Spicy Way）开启湘味新体验！

嗨乐君

体验员：月半口合
商家地址：42 Dixon Rd, Milpitas, CA 95035
商家电话： 408-956-9051
营业时间：11:00AM － 2:30PM， 5：00PM － 10:00PM

辣道是一家位于Milpitas狮子城广场Lion Supermarket Plaza的川湘菜馆。虽然开张也有几个月了，但从未去尝试过。这次有幸试吃，真的是不试不知道，一试就上瘾。下面进入试吃体验：

12:45抵达狮子城广场，很远就能看到大大的辣道二字，非常好找，非常醒目，也非常好停车！

走进店门，空间非常开阔，而且桌与桌都有足够的间距，给就餐带来舒适的环境。非常推荐有小孩的家庭来，空间够大，完全不用担心婴儿车挡路的问题。全家聚餐也很合适，走到餐厅最后面，有三个大圆桌，可以完全不用和散桌客人夹杂在一起就餐，目测能容纳个15-20人。老板和老板娘甚是热情，我们一行三人刚一入桌，老板就已经帮我们点好了菜。

第一道冷菜：口水鸡

鸡嫩，皮滑，口味正！这个大家可以自己YY下就不多做介绍了。

第二道：重庆小面

我虽没吃过正宗的重庆小面，但这碗小面是我在湾区吃过最好吃的，不是辣到上火的口感，但很入味，配上麻椒和红油，带一丝麻酥。

下面进入主菜：

干香煎猪蹄

非常推荐这道硬菜，外焦里嫩，孜然伴着焦脆的猪皮，新疆烤猪蹄即视感有木有。啃下去，里面满满胶原蛋白，一点也不干涩并且没有猪蹄肉腥味，非常非常的赞！我一个人就能吃下4个。这绝对是道回头菜，吃完还想再吃。


湘西土匪猪肝

老板说这道猪肝相当好吃，并且是点菜榜排第一的菜，需要趁热吃。果然是第一，爆炒的火候掌握的刚刚好，使猪肝熟透但不老，咬下还能出油，外面还有点脆脆的。它同红辣椒和墨西哥小辣椒一起爆炒，使猪肝的辣味不单一还有一丝清香。这道菜会在午餐菜单里，大家不妨可以尝试下，很推荐！

香辣鸡中宝

鸡中宝顾名思义就是掌中宝啦。当我还回味在猪肝，猪蹄的美味里无法自拔的时候，我的小伙伴们已经把这盘菜以风卷残云的速度舔盘了，大写的囧。我扒拉了老半天才找到一块，no wonder！皮脆，骨脆，有滋有味，再配瓶啤酒，完美！

藤椒肥羊

这道菜有点像藤椒口味的肥羊小火锅，份量很大，里面除了有肥羊还有豆芽菜，黄瓜等一些蔬菜在碗底。这道菜不辣，主要以麻椒提味。

       

木盆虫草贝贝鸡

这道菜很特别，它是由鸡肉，蛤蜊，鸡爪，还有虫草菇（营养价值丰富，老板下血本了啊！）组成。各个食材的味道都很好的相互融合在了一起，虽然有辣椒，但这道菜不辣但有辣椒的香味。里面的蛤蜊出奇的好吃，因为混了鸡肉和菌菇的香味，比一般炒的蛤蜊要滋味丰富。

下面来张集体大合照：

其实这家餐馆还有很多其他值得一点的菜，比如钵钵鸡，黑白糯米排骨，串串虾，酸菜鱼，麻辣毛肚，牙签羊肉，七排香酥骨，双椒鱼头，小龙虾！（特大写），香辣蟹！！（特特大写）等等等等。口味好不说，菜的种类也很多样，特色菜也多，非常适合聚餐，而且上菜还快。

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看着不错哟
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