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[美国新闻] 北美餐馆老板杀龙虾要坐牢?美帝华人杀鸡也遭殃?

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管理员

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发表于 2017-6-1 18:15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
加拿大多伦多一家海鲜餐馆,最近有点烦恼。这家餐馆烹饪活龙的做法,被放上网络,却意外遭到动物保护组织的投诉和围堵。动物保护组织指责餐厅“残忍虐待动物”,违法。

(图片来自环球邮报,版权属原作者)
北美餐馆杀龙虾 被指残杀动物
事情是这样的。加拿大多伦多一家餐馆拍了一段烹饪活龙虾的视频,被知名的饮食网站Eater上传到社交媒体上。视频中可以看到,一名厨师拿着一只13磅的活龙虾。前一秒,龙虾的尾部不断乱动向摄像头甩出水花。下一秒,厨师就把龙虾的两个钳子拔下来,随后把龙虾的头部和身子分开。由于视频经过剪接编辑,目前无法知道龙虾被事先是否有先被打晕或者杀死。


然而,动物保护组织却称,这是“残忍的肢解”,并把这作为餐馆虐待动物的证据,呼吁安省防止虐畜会,将餐馆的员工告上法庭。动物保护组织说,“从视频中可以看到一些肢解的场面,龙虾的脚当时还在挣扎,很明显龙虾当时还活着,并且没昏迷。


然而,这家被怒怼的加拿大餐馆Jonathan Gonsenhauser说,餐馆的厨师已经采用最人道的方法处理龙虾了。“我们的方法是用一根针,穿过龙虾的脑部,让它直接死亡,但是神经末销还在继续活动,因此,有时,还能见到龙虾抽搐。而美食网站的编辑到截稿前,并没有任何回应和评论。
杀龙虾最人道的方法是什么?
龙虾究竟能不能感觉到疼痛?研究人员持不同的看法,2005年奥斯陆大学的研究称,龙虾无法感受疼痛,但在2013年皇后大学的研究中,则得出相反的结论。

然而,动物保护组织的总监Camille Labchuk说,“看看视频,毫无疑问龙虾当时肯定是能感到疼痛的,我们的法律必须保护它们,不让它们遭受这种待遇。”

动物保护组织声称,在加拿大刑法里,有明文规定,禁止“造成动物不必要的痛苦,以及受伤”,因此保护动物组织声称,餐馆的做法已经违法,因为它造成龙虾在痛苦的状态中。如果安省防止虐待动物协会最终决定提出起诉,那么这将是加拿大首宗这样的案件。这同样会在今后,在加拿大杀龙虾或者其它海鲜,提供法律指引。

目前,在北美地区,对于陆地动物,屠宰必须在密切监管下进行,而对于活海鲜,一般是采用传统的烹饪方式。传统的烹饪方式要么是放到沸水里面煮,要么是用一根尖锐的针穿过动物脑袋,要么就直接切成两半。但是根据动物保护组织总监的说法,杀龙虾最人道的方法,是用电击


小伙伴们,也许此时,你会想说,荒谬。但是动物保护组织的投诉并非完全没有法律依据的。在今年早些时候,澳大利亚一家海鲜公司,就因为事先没有用电击或者将龙虾杀死,而活生生地把它肢解屠宰而被判虐待动物罪,罚款$1,500澳元。
美帝华人经营活鸡档 被围堵
而类似的指责,也在美国加州上演。在5月30日,一个动物保护组织也来到位于三藩市的唐人街,一个华人经营的卖活鸡的店铺围堵抗议。尽管事后动物保护组织负责人被警方以违规聚集而带走,然而,小伙伴们却不禁提出疑问,在北美,杀海鲜杀鸡不能一刀毙命,就违法?

(图片来自网友视频截图)

小编顺藤摸索,找到了美加两国关于动物保护的法律,给大家参考。

加拿大安大略省(多伦多所属的省)确实有一个防止虐待动物法案,适用于从事保育,照顾,训练,运输,处理,或者终止动物生命这些行为的人士。终止动物生命的人士不能让动物遭受痛苦,并进行任何违反规定的行为。


美国相关法律

而据《华盛顿邮报》报道,在美国,鱼类和甲壳类动物,都不包含在联邦的动物福利法案之内,并同样不适用于大部分州的虐待动物法规。(有时,有的州会对残忍杀害宠物鱼的人士,提出控告)


大部分州的法规保护所有动物,但打猎和钓鱼都基本上能获得豁免,而美国动物虐待协会的副主席Ann Chynoweth说,美国对于屠宰的规定,同样不包括鱼类,以及鸡(但包括牛和猪)


美国法律条文:人道方法屠杀法案

这样对待动物 小心违法
不过,虽然如何人道地杀鸡杀鱼杀海鲜,美国法律没有太多详细的规定,但是,各州对于保护动物也有相关的细则,而对于家中有宠物的人士而言,这些行为尤其要注意。

这里可以查各州保护动物的法律。(复制网址,粘贴到手机浏览器)

以加州为例,这些行为都是违法的:



在这些行为当中,大家比较容易忽略的是,打动物在美国是违法的。

狗狗在家中尿尿 男子打狗被捕


另外,没有给动物提供恰当的食物和水源和住所,或者没有在各种天气环境下给动物提供必要的保护(比如把动物独自留在车上)

狗狗被独自留在车上热死 主人被起诉

讨论话题:动物 保护
小伙伴们,你们能分享一下你们所在地方保护动物的规定吗?或者你认为哪些行为需要提醒大家注意的,欢迎留言与我们分享。

本文由北美省钱快报小编编译,内容来自环球邮报,华盛顿邮报未经许可不得转载。图片来自网络,版权属于原作者。

编辑+作者:Shirmy

请联系 support@moonbbs.com,谢谢!
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匿名
匿名  发表于 2017-6-1 18:26:24
从侧面反应这些国家都挺富裕的。 闲得蛋疼。
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-6-1 18:27:41 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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高级院士

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发表于 2017-6-1 18:42:54 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-6-1 18:43:38 来自手机 | 显示全部楼层
那有一天我们吃肉是不是也会犯法
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匿名
匿名  发表于 2017-6-1 18:56:16
老美就是假惺惺 吃得肉海鮮多少都數不清
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高级院士

打折=赚钱!!!!!

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-6-1 19:00:37 | 显示全部楼层
太无聊了。。。
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2017-6-1 19:05:12 来自手机 | 显示全部楼层
他们怎么杀的牛?
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副校长

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-6-1 19:05:21 | 显示全部楼层
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2017-6-1 19:11:50 来自手机 | 显示全部楼层
无聊了有点
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匿名
匿名  发表于 2017-6-1 19:22:51
在美国确实不能自行屠杀鸡羊牛等动物啊,都是Z*F指点地点统一处理,为了控制疾病,像大农村州,都有对农民屠杀和养畜生数量的限制。
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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老

发表于 2017-6-1 19:42:48 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

喵主子

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最佳新人

发表于 2017-6-1 19:50:08 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

发表于 2017-6-1 20:07:21 | 显示全部楼层
一旦错过,后会无期
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

发表于 2017-6-1 20:08:02 | 显示全部楼层
他们不怕植物痛吗
一旦错过,后会无期
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