近年来葡萄酒的价格水涨船高,在国内葡萄酒的价格动辄成百上千,其实大家完全可以以平易近人的价格来享受美酒。本文将以全方位的介绍把您带入这美丽的世界。
美国最大的葡萄酒直销商向您推荐几个品酒俱乐部. 这几个品酒俱乐部都有极为优惠的价格,第一次订单您可以用$69购买12瓶来自世界各地的美酒,包括来自法国波尔多的产品。并且有各自不同的高档礼品赠送。更妙的是这些俱乐部没有会费。您可以选择保持会员或者取消会员。如果保持会员资格,以后的每隔三个月会寄给你12瓶红酒, 价格大概在$139.99 + 运费 + 税,也是不错的价格。(因为商家的库存变化,下文中介绍的酒单可能会略有不同,以商家最终网站刊登的酒单为准)
亲朋好友聚会,无酒不成宴,带上几瓶红酒作为各种聚会的礼物,那是相当的合适。适量的红酒是最佳的健康饮料之一,可以美容养颜。还等什么,选择下面一款品酒会,立刻开始您葡萄酒的探索之旅吧!
华尔街日报品酒俱乐部
(点击产看所含美酒) |
| - 可以享受$69购买12瓶高档葡萄酒(市面价格近两百刀)
- 运费只要$19.99.
- 这个品酒俱乐部没有会费,可以随时取消。
- 这个15瓶葡萄酒可以选全红,全白或各半。
- 亮点:法国波尔多2010等, 送高档开瓶器
- 点击购买
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ZAGAT品酒俱乐部
(点击产看所含美酒) |
| - ZAGAT是美国最大的美食评论机构
- 可以享受$69购买12瓶高档葡萄酒(市面价格近两百刀)
- 运费只要$19.99.
- 免费赠送Luigi Bormioli 高档酒杯一套和品酒卡片
- 这个品酒俱乐部没有会费,可以随时取消。
- 这个12瓶葡萄酒可以选全红,全白或各半。
- 亮点:法国波尔多2010,美国赤霞珠,阿根廷Mendoza HJ Fabre Malbec Reserva 2010, 意大利南部 Masseria Cavallo 2009
- 点击购买
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Laithwaites 品酒俱乐部
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| - 可以享受$69购买12瓶高档葡萄酒(市面价格近两百刀)
- 运费只要$19.99.
- 免费赠送高档开瓶器和品酒卡片
- 这个品酒俱乐部没有会费,可以随时取消。
- 这个12瓶葡萄酒可以选全红,全白或各半。
- 亮点:法国波尔多2010,加州赤霞珠,意大利Tuscany Duca di Cardino Chianti DOCG 2009 , 阿根廷 HJ Fabre Malbec 2009
- 点击购买
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华尔街日报品酒俱乐部
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| - 可以享受$69购买12瓶高档葡萄酒(市面价格近两百刀)
- 运费只要$19.99.
- 免费赠送高档开瓶器和品酒卡片
- 这个品酒俱乐部没有会费,可以随时取消。
- 这个12瓶葡萄酒可以选全红,全白或各半。
- 点击购买
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| - 可以享受$69购买12瓶高档葡萄酒(市面价格近两百刀)
- 运费只要$19.99.
- 免费赠送电子开瓶器和品酒卡片
- 这个品酒俱乐部没有会费,可以随时取消。
- 这个12瓶葡萄酒可以选全红,全白或各半。
- 亮点: California’s Hottest Cabernet, Blockbuster Vintage Bordeaux, Hedonistic “Region of the Year’ Cuvee, Trophy Winner’s Deep Dark Malbec
- 点击购买
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下面介绍一些葡萄酒的入门知识:
瓶中美酒犹如美人,沉睡多年的她需要一个苏醒的过程,就让醒酒器帮你把它叫醒吧!
什么是醒酒器? 醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”,可以快速氧化红酒里的单宁,让红酒更加柔顺,使香气更快的散发出来,从而提高红酒的口感。 一般情况下,醒酒器会有个长长的脖颈,主要用以让葡萄酒流过脖颈时候有更多的时间进行氧化;有一个很粗大的底盘,用以盛放葡萄酒;一般醒酒器还会配备一个塞子,用来延缓葡萄酒的醒酒过程,例如一些顶级庄园的葡萄酒,顶级干邑等。 大部分醒酒器都是玻璃制品,好一些的就是俗称的水晶材质了。
醒酒器是个好东西,它可以让陈年的酒香气释出,也可以让年轻的酒散去一些杂味,从而更加顺口。但是,并非所有的酒都需要醒。那么,到底什么样的就才需要醒酒器?不同酒的醒酒时间又是怎样的呢?
需要醒酒的葡萄酒单: 1、带有沉淀物的高年份红葡萄酒 波尔多干红葡萄酒:Premiers Crus,Grands Crus,Crus Classes,Grand Crus de Saint-Emilion,Gands Promerols。 罗纳河谷葡萄酒:Hermitage及北罗纳河谷葡萄酒,以及Chateauneuf-du-Pape。 其他法国葡萄酒:高质量的普罗旺斯葡萄酒及Madiran。 意大利葡萄酒:Barolo,grands vini da tavola,例如Sassicaia。 西班牙葡萄酒:Vega Sicilia,高质量的Penedes与一部分带有沉淀物的Riojas。 葡萄牙葡萄酒:年份波尔图酒及晚装瓶波尔图(Late-bottled)。 新世界葡萄酒:加州、澳洲与智利的解百纳、西拉葡萄酒。
2、年轻的红葡萄酒波尔多葡萄酒: 波尔多一些小酒庄葡萄酒。 勃艮第葡萄酒:薄茹莱Cru等级葡萄酒及金坡(Cote d’Or)葡萄酒。 罗纳河谷葡萄酒:几乎所有的红葡萄酒。 法国其他葡萄酒:Chors, Cotes-de-Bordeaux及所有用传统方式酿造的葡萄酒。
3、白葡萄酒 对于一些白葡萄酒,在饮用前醒酒也是对它品质的提升, 比如:卢瓦河的年份干白,格拉芙高质量干白,阿尔萨斯晚收白葡萄酒,德国莱因与穆塞尔产的白葡萄酒,经过橡木桶的西班牙Rioja干白。
不可以经过醒酒器的葡萄酒 非常老的波尔多干红与勃艮第干红,年轻的干白葡萄酒,香槟酒与气泡酒。
醒酒器,对于酒单上的波尔多,意大利,阿根廷等口味醇厚的红酒都有很大帮助,略醒半个小时您觉得可以感觉到她们的小宇宙渐渐爆发出来。赶紧来试试吧!
记得以前看过一个日本漫画-神之水滴,有一段小故事就是一个大亨点了著名的Romanee Conti的一支Richebourg,价值上千美元。谁知打开不但没有传说中的百花香溢,反而非常平庸。这是男主角拎着一个醒酒器华丽登场,20分钟后让满屋都浸满百花香。 所以醒酒器绝对是欣赏很多葡萄酒的必要工具。 欧洲最著名的品酒杂志之一的名字就是Decanter-醒酒器。
葡萄酒的酒名一般是有酒庄名称,酿制葡萄的种类和Vintage(年份)构成,所以了解一下葡萄的种类是品酒前需要了解的内容。看看美酒琼浆本来的面目吧:
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