来个快手鸡蛋羹

happyforever56 · 发表于 2017-5-25 11:23:56

哈哈我有量杯

匿名 *发表于 2017-5-25 11:26:22* · 发表于 2017-5-25 11:26:22

有没有朋友分享一下怎么刷碗比较好每次吃的时候特别开心蛋很嫩没有油碗壁上的都不怎么好刷

Gerik · 发表于 2017-5-25 11:52:57

最爱吃这个拌米饭
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瓶子 · 发表于 2017-5-25 11:53:27

匿名者发表于 2017-5-25 11:26
有没有朋友分享一下怎么刷碗比较好每次吃的时候特别开心蛋很嫩没有油碗壁上的都不怎么好刷 ...

泡一泡，就好刷了
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xixi93 · 发表于 2017-5-25 11:53:42

瓶子 · 发表于 2017-5-25 11:53:53

xiaoyuanwmm 发表于 2017-5-25 10:17
所以经常失手

我也发现，要定量，失手的概率非常低
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瓶子 · 发表于 2017-5-25 11:54:12

Gerik 发表于 2017-5-25 11:52
最爱吃这个拌米饭

Gerik · 发表于 2017-5-25 11:58:09

瓶子发表于 2017-5-25 11:54
新吃法哦

很久没有吃了，小时候吃
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种瓜得瓜再送豆 · 发表于 2017-5-25 12:07:35

我也常用奶瓶量水做菜
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filian · 发表于 2017-5-25 13:03:00

irrooy · 发表于 2017-5-25 13:03:36

Fancy2333 · 发表于 2017-5-25 13:19:53

C_4cat · 发表于 2017-5-25 13:32:04

瓶子发表于 2017-5-25 08:25
那会不会有点儿硬？因为一个鸡蛋差不多50g，要配120ml的水，比例差不多1：2.4吧，蒸出来的跟果冻一样 ...

这得看个人爱好，我家做的都这样，滑滑的
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filian · 发表于 2017-5-25 13:45:02

mydealvickie · 发表于 2017-5-25 13:47:56

Nadiaho 发表于 2017-5-24 21:14
最近常做，还可以在下面放肉末一齐蒸6-7分钟关火不要打开锅盖，等几分钟再开就滑滑嫩嫩的 ...

好主意啊！學起來
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