福州扁肉

瑶瑶雨雨 · 发表于 2017-5-24 15:24:48

忽然好想吃，于是上网搜了一下，可以自己动手做，我和皮和的比较饺子硬些，用三百克面粉加大约130水和面一加了2克盐，和到三光，面光，盆光，手光，然后醒半小时，用压面机压，如果没有用手擀，用生粉洒上防粘，馅是用五花肉加葱花，加生抽，蠔油，白胡椒，盐，糖，加上骨头汤顺一个方向搅，包好后用骨头汤烧开放扁肉，最后放盐白胡椒，醋，味精，洒上葱花完成了

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xiaoyuanwmm · 发表于 2017-5-24 15:25:45

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Hoyhoyhoy · 发表于 2017-5-24 15:27:22

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2015青柠檬 · 发表于 2017-5-24 15:33:35

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三文鱼小妞 · 发表于 2017-5-24 15:33:53

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Mskims · 发表于 2017-5-24 15:36:03

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puccalme · 发表于 2017-5-24 15:41:13

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和雨跳舞2014 · 发表于 2017-5-24 15:43:39

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我爱吃炒鸡蛋 · 发表于 2017-5-24 15:59:19

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gaoxing · 发表于 2017-5-24 16:00:27

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小猫爪儿 · 发表于 2017-5-24 16:01:06

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我还没有想好名字哟 · 发表于 2017-5-24 16:01:49

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Nadiaho · 发表于 2017-5-24 16:02:24

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匿名 *发表于 2017-5-24 16:03:26* · 发表于 2017-5-24 16:03:26

我都是唐人街叫朋友買皮
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Deartutu · 发表于 2017-5-24 16:05:06

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[主食] 福州扁肉

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gaoxing gaoxing 当前离线最后登录 2019-7-30 金钱 2800 注册时间 2016-7-14 阅读权限 0 帖子 14803 精华 0 积分 20359 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	10^# 发表于 2017-5-24 16:00:27 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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我还没有想好名字哟我还没有想好名字哟当前离线最后登录 2019-3-6 金钱 4416 注册时间 2012-9-10 阅读权限 0 帖子 14193 精华 5 积分 23682 禁止访问串个门加好友打招呼发消息	12^# 发表于 2017-5-24 16:01:49 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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