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楼主: 南昌女汉子
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[凉菜] 凉皮

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系主任

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31#
发表于 2017-5-15 11:02:56 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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32#
发表于 2017-5-15 16:54:46 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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33#
发表于 2017-5-16 10:36:24 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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34#
 楼主| 发表于 2017-5-16 13:57:09 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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35#
 楼主| 发表于 2017-5-16 13:57:35 来自手机 | 只看该作者
miss姚 发表于 2017-5-15 06:22
我也是在家做了两次太麻烦了,再也不做了~

真的好麻烦 需要勇气 哈哈
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博士后

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36#
发表于 2017-5-16 16:39:29 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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37#
发表于 2017-5-19 10:10:22 来自手机 | 只看该作者
请问用的什么面粉?今天用了ap 太面了
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博士后

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38#
 楼主| 发表于 2017-5-19 15:02:00 来自手机 | 只看该作者
原来不是骆驼 发表于 2017-5-19 10:10
请问用的什么面粉?今天用了ap 太面了

all purpose 我第一次也是有点面 估计水没到干净 然后后面又加了太多水 我第二次做的就很筋道

IMG_3398.JPG

IMG_3400.JPG
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博士后

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39#
 楼主| 发表于 2017-5-19 15:05:50 来自手机 | 只看该作者
原来不是骆驼 发表于 2017-5-19 10:10
请问用的什么面粉?今天用了ap 太面了

而且面团最好多揉一揉 揉到光滑 然后放在那醒20-30分钟再洗 洗也要多洗一洗
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副校长

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最佳新人常驻居民

40#
发表于 2017-5-19 15:06:55 | 只看该作者
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助理教授

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41#
发表于 2017-5-21 00:27:47 来自手机 | 只看该作者
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院士

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42#
发表于 2017-5-21 00:42:27 来自手机 | 只看该作者
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初中生

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43#
发表于 2017-5-22 16:09:07 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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44#
发表于 2017-5-22 17:14:12 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民

45#
发表于 2017-5-22 17:18:06 来自手机 | 只看该作者
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