狗哥撸串儿！山鸡村美味烤串又一处！

嗨乐君

体验员：咩咩


体验餐厅：狗哥撸串儿

虽然最近总是在尝试融入“美帝饮食文化”，可是人家娇嫩的味蕾就是爱不起来！所以这个Lady`s Night，咩咩就领着闺蜜们去“ 狗哥撸串儿” 来一场能够深夜放毒的局，俗话说得好，在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤。





要说这村儿里入夏了却异常寒冷的五月，能有什么大事儿？那一定这家超赞的烤串儿店热火朝天的开张了！刚走到门口，就看到暗色玻璃窗也遮不住的五光十色的灯光，走进去，气氛真的好到爆炸，非常China，甚至有能K歌的小角落，还有什么地方比这里更适合撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝？！





拌嫩豆腐

其貌不扬的拌豆腐，却入口即化，麻油的香味充斥在嘴里，豆腐上淋了店里的秘密调味汁，我们三个像着魔了一样，一口接一口的根本停不下来。最后还是我清醒过来叫停了暴风吸入的姐妹们，还得留着肚子吃肉啊！



羊肉串

对于撸串儿这个事儿，羊肉串是重头戏！一个来自吃货之都的资深吃货，对串儿的质是十分考究的！首先羊肉必须新鲜，烤串要有轻微的“羊膻味”；其次，肉质肥瘦相间，羊肉须油脂丰富；接下来就是炭火烤炙，炭火的香味附着在羊肉上，这样的味道才完整。



最后是调料，不可以太咸，各种香料味必须重，又不能盖过羊肉本身的味道。光看图就知道”狗哥撸串儿“的羊肉串绝对五星好评了！写着回顾的咩咩在屏幕的另一边咽着口水呢！



烧烤组合（羊排 & 鱿鱼 & 生蚝 & 鸡翅 & 火腿肠）

光是羊肉串儿怎么能过瘾？刚撸完最后一根羊肉串儿，老板立马让烧烤们上桌了！咩咩立马变成了左手拿着羊排，右手夹了块烤鸡翅，嘴里的烤鱿鱼还没咽下去的模样。羊排烤的外焦里嫩，喜欢食羊的小伙伴们必须尝尝；烤鱿鱼是甜辣的口感，很弹牙，火候恰到好处；不得不说生蚝真的好！大！一！只！真的很肥很鲜美，整整有一个手掌那么大呢～







最让咩咩感动的是烤火腿肠，酥酥的外皮和烧烤料，一口咬下去，都是童年的味道；至于烤鸡翅呢，味道是够了，就是咩咩觉得外皮可以再烤酥脆一点，总体来说烧烤的味道，住在这附近的小伙伴真的有福了～这里绝对是是深夜食堂的绝佳选择！








麻辣小龙虾

洛杉矶有很多餐厅都有小龙虾，咩咩带着姐妹们也去拔草过很多家，狗哥撸串儿的小龙虾，真的不输任何一家。因为端上来的时候，咩咩就已经控记不住记几了！戴上老板娘贴心准备的手套，先吸溜一下小龙虾的汤汁，掰开头部，吃掉虾黄，接着剥出肉蘸点汤汁一口咬下去，别提多满足了！而且真的是很地道的四川味道呢！这样的底料打包回去下个面，一定也是超级美味的！





大盘鸡

老板端上来大盘鸡的那一瞬间，光是闻到飘来的香味，咩咩瞬间觉得：完了，这顿饭吃完胃又要大一个size了！本来不爱吃鸡肉的我，也忍不住多吃了几块，不得不提的是大盘鸡下面的手工扯面，可以用很“嫩”来形容，不黏牙，就着底下的汤汁，挑了一整碗，呼噜噜吃完了。看起来红油又有很多辣椒，但是并不是那么辣，对于口味比较清淡的吃货们，也是不容错过的好选择。





麻辣冒菜

离“吃饱”这个进度条还有一丢丢的时候，老板竟然端来了碗麻辣冒菜！满满的蔬菜和午餐肉，在麻辣刺激味蕾下，竟然不腻，蔬菜的摄入反而让我们胃口大开。菜和午餐肉都很入味，午餐肉一吃就知道是品质高的，并不是一口下去全是淀粉的类型。



冬瓜丸子粉丝汤

终于，以一碗清爽的冬瓜汤结束了今天的试吃。熬了许久的高汤做底，丸子味道刚刚好，汤里没有多余的调味品，一点点盐而已。不得不说冬瓜丸子粉丝汤真的是解腻，回归清爽的好东西！

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