可能很多人都做过waitress，真的很烦....

匿名 *发表于 2017-4-28 19:33:04* · 发表于 2017-4-28 19:33:04

楼主请问你的老板是不是中国人
我以前在中餐馆做过，11点关门，过了11点有电话进来一开始我接的，但后来厨师让我不要接（因为他们也想快点回家）
但有一次老板在，11点10几分了，我正准备走了，连厨师也把厨房打扫干净要回家了，电话响了。也是像你说的，他盯着我，所以我就接，后面第二天厨师有跟我偷偷抱怨意思是说觉得老板欺负人，说他以前前台找了个美国人接电话，每天11点一到，那个女的就走了，老板也从来不敢强留什么的

匿名 *发表于 2017-4-28 19:44:25* · 发表于 2017-4-28 19:44:25

匿名者发表于 2017-4-28 19:33
楼主请问你的老板是不是中国人
我以前在中餐馆做过，11点关门，过了11点有电话进来一开始我接的，但后来厨 ...

是的看了你所说的真的是一样样的
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匿名 *发表于 2017-4-28 19:57:22* · 发表于 2017-4-28 19:57:22

这不能怪客人啊，是你老板想多赚钱
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匿名 *发表于 2017-4-28 20:01:41* · 发表于 2017-4-28 20:01:41

这是你老板的问题诶
我去过很多餐厅都会说清楚kitchen几点关，一般是关门半个小时前，过了时间进去服务员就不接待了
有家日本火锅店10点关门，8点45kitchen就关了我觉得蛮奇葩的
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getaway0 · 发表于 2017-4-28 20:54:25

要么甩头有人，爱咋咋地，要是不想走觉得待遇不错就互相理解，餐馆就这一家么？你觉得多么大义的老板这会儿会让你赶客人走？决定权在你手里
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匿名 *发表于 2017-4-28 20:55:52* · 发表于 2017-4-28 20:55:52

我怎么都是遇到客人进来问要打烊了吗，老板赶紧说还没。妈的
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匿名 *发表于 2017-4-28 21:08:40* · 发表于 2017-4-28 21:08:40

差一分钟我也是直接说sorry we're closed !
但是这样的奇葩客人相对还是比较少的。
关门前10分钟来的倒是有，那你就得让人家坐下
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汐澜岚兮 · 发表于 2017-4-28 22:04:07

理解这感觉～
我朋友总跟我抱怨说她上班的地方下午锁门员工午休一小时总有人过来敲窗户闹开门说真是不长脑子没眼睛看到营业时间么经常性一小时都没好好休息
或者是有客人在锁门前十五分钟来就一直不走更甚者一直聊天明明看到员工都在午休还不识相早点离开一直聊天到她们重新开门营业啊
我听到都觉得怎么有这种人

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