Ootoya 大户屋家的定食套餐

Monkichi512 · 发表于 2017-4-27 11:40:47

具体大户屋是什么时候进驻纽约的忘记了，好像是2012年？当时吃货的LZ跟身边日本小伙伴可乐坏了，终于有一家more like family style 的日式restaurant 了。Ootoya 不同于居酒屋里面不是主打烧烤，menu大多数是set meal套餐类的。日本人说在当地就是属于我们的TGIF这样的吧。纽约开了几个locations其中一个就在Bryant park 离公司两条街的样子。就是酱紫，这家成了我的后院食堂.....

平时中午好一点等位子30分钟上下。晚上一般90 分钟....哎，在纽约等位子已经是家常便饭了。基本menu上的都吃过了一下是推荐的几款，好像好多都没拍照。

1. 石锅猪排滑蛋锅。炸到香酥的猪排浸在汤汁内口感正好不会干巴巴会上火的样子

2. Salmon bowl - 中午不太饿就来上一碗陪瓶冰啤酒爽歪歪

3. 石锅鸭脯配糙米饭。这个是冬季限量现在应该没有了。口感很淡，但是味增汤又一般很咸....有时候搞不懂日本人到底是走清淡路线还是high sodium...

4. 最好那个是chicken Ju? 实在忘记名字了就是五种口味的烤鸡肉。烧烤酱渗透到下面的饭在配上他家的腌渍小菜绝搭啊

每分套餐都有蒸蛋是他家的招牌。滑溜溜的蛋就好像奶茶里的布丁滑顺的一吸就顺着喉咙滑下食管口中留下的只是柴鱼汤的清香。还有他家的烤神户牛肉一定也不要错过就是原汁原味的用盐烤的，越简单越讲究烧烤的功底还有食材的优劣。

吃完主餐推荐招牌combo 甜品。好像有一块yuzu cheese cake, one scoop of ice cream and ......太久没吃甜品忘记了因为在减肥....雪糕不要错过黑芝麻口味的里面一粒粒的芝麻不光口感好吃完唇齿留香舔舔嘴巴就回去上班可以回味一个下午