福建长乐凉菜叫“切枪”

Amyxixi · 发表于 2017-4-22 21:42:24

我的理解是...腌螃蟹？

青色橄丹 · 发表于 2017-4-22 21:45:47

匿名 *发表于 2017-4-22 22:32:55* · 发表于 2017-4-22 22:32:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

幼稚園 · 发表于 2017-4-22 22:38:28

匿名者发表于 2017-4-22 18:54
身为福州人不知道这是什么

我吃過喔，很好吃呢
来自: iPhone客户端

幼稚園 · 发表于 2017-4-22 22:40:12

好像確切的是叫：蟹生，讀音是切香
来自: iPhone客户端

幼稚園 · 发表于 2017-4-22 22:43:00

Amyxixi 发表于 2017-4-22 21:42
我的理解是...腌螃蟹？

不是醃的，一定要活的螃蟹進行加工，切好用少量米酒醃製一小會兒，然後加入調料。好像還會加入紫菜
来自: iPhone客户端

取什么昵称好呢 · 发表于 2017-4-22 22:54:56

从小就吃每次有这个我都能多吃一碗饭
来自: iPhone客户端

Rita198829 · 发表于 2017-4-22 22:58:03

匿名 *发表于 2017-4-22 23:05:53* · 发表于 2017-4-22 23:05:53

匿名 *发表于 2017-4-22 23:45:26* · 发表于 2017-4-22 23:45:26

为何福建菜都长得很没有食欲
来自: Android客户端

philip · 发表于 2017-4-23 00:27:10

angela_小团子 · 发表于 2017-4-23 00:35:55

鸭妈妈2010 · 发表于 2017-4-23 06:16:12

想起了小时候，很喜欢吃。
来自: Android客户端

三文鱼小妞 · 发表于 2017-4-23 06:28:45

匿名 *发表于 2017-4-23 06:40:36* · 发表于 2017-4-23 06:40:36

北美微论坛