如何在apt剁排骨

moneyjing

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谢谢大家的回复
有一些朋友可能没明白我的意思
我是广东人，难道我说的排骨跟大家理解的有不同吗？我的意思所指要剁排骨是为了想图片那行清蒸，一整条排骨去蒸有点太豪放了吧。
烤猪肋骨那些当然就不需要剁啦
难免还是要剁剁骨头
只能说住apt就是会有这方面的困扰怕打搅别人

中国人嘛喜欢蒸排骨，炒排骨，焖排骨
但是超市买回来都是长长的骨头啊，要自己剁成小块
因为住的是apt，一直都觉得太大声很容易影响邻居
今天下午大概三点我在家准备晚餐，剁排骨，我知道很大声，所以也想尽快了事，刚剁完就听到有人很大力锤墙壁咚咚咚，好吧我内心也是千百个不愿意谁叫我要蒸排骨呢。
有没有人有好办法啊，自己在家怎么把骨头切小块然后又不要太大声。
我看超市有那种切骨头的机器不知道有没有小的卖？


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霖小囍

有些美国超市可以把那种简易包装好的排骨给工作人员，请他们帮忙切成小块。
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在中超买的话可以让人切成一小块一小块的 回家就不用那么费力剁了
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moneyjing

霖小囍 发表于 2017-3-28 20:35
有些美国超市可以把那种简易包装好的排骨给工作人员，请他们帮忙切成小块。 ...

真的吗？在Costco也可以吗？我平时都在Costco买比较多，但是都是一排比较长的肋骨
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霖小囍

moneyjing 发表于 2017-3-28 20:46
真的吗？在Costco也可以吗？我平时都在Costco买比较多，但是都是一排比较长的肋骨 ...

costco不给切，唉！我也很郁闷。
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霖小囍

moneyjing 发表于 2017-3-28 20:46
真的吗？在Costco也可以吗？我平时都在Costco买比较多，但是都是一排比较长的肋骨 ...

你可以问问你那边的costco肉档那里的工作人员，我这里的我问过不给切
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mouxi0702

只能慢慢剁了
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各种吐槽

我一般在meijer买排骨，都给切～
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金鱼爱吃饭

偶直接一整条放进去炖汤
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haveanicedai

哈哈 看到标题我就笑了 楼主说的排骨的话不用剁呀 沿着肉的地方切开就行了～ 骨头的话另当别论
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睫毛膏

同意楼上啊...
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同意楼上的楼上，排骨本来就不用剁
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hiahia

就是硬刚不要怂 白天剁排骨又不能说什么 我剁坏一个板子了 没毛病
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Mr^^飛

拿骨刀在木砧板剁
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66123456

买那种一条的baby ribs从两个骨头中间的肉切开就行了，不用剁的