别再用包子神器啦。自己发面包包子更好吃。

Zh15 · 发表于 2017-3-26 17:43:04

糯米小猪 · 发表于 2017-3-26 17:45:13

杰西兔儿 · 发表于 2017-3-26 17:53:59

Ragdoll 发表于 2017-3-26 17:38
要么就是皮太薄，要么就是蒸好了马上就开盖，冷空气一激就缩了

我做的是馒头...开盖的问题不存在我是发完就能感觉不对了面团会缩回去不是蒸完包子缩了
来自: iPhone客户端

匿名 *发表于 2017-3-26 17:55:46* · 发表于 2017-3-26 17:55:46

Ragdoll · 发表于 2017-3-26 18:06:11

杰西兔儿发表于 2017-3-26 17:53
我做的是馒头...开盖的问题不存在我是发完就能感觉不对了面团会缩回去不是蒸完包子缩了 ...

上锅蒸前，也要放在屉子里发酵一会，再开火蒸

来自: iPhone客户端

wang jun 8047 · 发表于 2017-3-26 18:12:29

疾走的啦啦啦啦 · 发表于 2017-3-26 18:14:06

疾走的啦啦啦啦 · 发表于 2017-3-26 18:14:21

看着(╯▽╰ )好香~~

XLM · 发表于 2017-3-26 18:22:54

赞一个，到了美国还不知道酵母长啥样呢

Ragdoll · 发表于 2017-3-26 18:42:20

XLM 发表于 2017-3-26 18:22
赞一个，到了美国还不知道酵母长啥样呢

美国人也会用的~叫Yeast。我是在中国超市买的。
来自: iPhone客户端

辛巴巴 · 发表于 2017-3-26 18:56:50

liandong · 发表于 2017-3-26 18:58:24

海澜Sunny天 · 发表于 2017-3-26 18:58:57

shuixiao · 发表于 2017-3-26 19:05:28

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2017-3-26 19:05:47

北美微论坛