一款凉皮神器，不知道有没有人试过

Phoebeving · 发表于 2017-3-27 23:51:14

小脚_81993 · 发表于 2017-3-28 11:00:26

匿名 *发表于 2017-3-28 15:26:32* · 发表于 2017-3-28 15:26:32

匿名 *发表于 2017-3-30 19:13:38* · 发表于 2017-3-30 19:13:38

我到现在都迷糊，什么是高筋面粉和低筋面粉。英文名叫什么？
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匿名 *发表于 2017-3-30 19:18:49* · 发表于 2017-3-30 19:18:49

一只野猴 · 发表于 2017-3-30 21:22:32

匿名者发表于 2017-3-30 19:13
我到现在都迷糊，什么是高筋面粉和低筋面粉。英文名叫什么？

高筋面粉：bread flour
中筋面粉：all purpose flour
低筋面粉：cake flour
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匿名 *发表于 2017-3-30 23:26:05* · 发表于 2017-3-30 23:26:05

陈Kat · 发表于 2017-7-6 16:23:33

匿名 *发表于 2017-8-13 16:11:29* · 发表于 2017-8-13 16:11:29

richarddc · 发表于 2017-9-8 23:38:02

水和面的比例是多少啊
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一只野猴 · 发表于 2017-9-9 11:01:56

richarddc 发表于 2017-9-8 23:38
水和面的比例是多少啊

粉和水大概一比二
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小箭头 · 发表于 2017-9-9 11:28:18

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2017-9-9 15:38:47

兵卒一口唱 · 发表于 2017-9-9 16:03:07

超喜欢吃凉皮但是自己做太复杂太难了西安名吃也不便宜
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艾芽芽 · 发表于 2017-9-9 17:01:46

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