满$50减$10，满$100减$20! 友家串吧(San Gabriel)

论坛福利君

友家串吧 Sweethome Grill 是一家以烤串为卖点的烧烤店，除此之外还有米线、冷面，很适合年轻人和朋友一起去聚餐！

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• 消费满$50减$10，满$100减$20，依次叠加
• 有效期至 2017年3月31日
  

商家地址：402 E Valley Blvd, San Gabriel CA 91776

商家电话：(626) 288-0099

体验员：菜菜

上周经历了狂风暴雨的突然造访，洛杉矶的天气逐渐回暖。这几天太阳高挂，颇有夏天来到了的感觉。被火锅温暖了一个冬天的胃，到了夏天也想试试新口味了。

热气腾腾的涮羊肉确实好吃，但是每天一边流着汗一边吃着火锅确实不是一个吃货在夏天最好的追求。作为一个北方人，一个吃货，“冬天来了，吃火锅；夏天来了，吃烧烤！” 才是最美好的生活。


烤串是最好的选择，猪肉，羊肉，蔬菜，馒头，海鲜什么都可以烤。肉吃腻了就吃口菜解腻，不爱吃猪肉，还可以烤鱼肉，羊肉。

来到洛杉矶以后一直怀念夏天跟朋友在路边一边吃烧烤一边聊天的日子。在洛杉矶找个路边跟朋友聊天容易，但是找个能做好吃的烤串的烧烤店不太容易。

再加上南方北方人对菜品口味的差异，找到一家既能满足北方人的胃，又能抓住南方人的胃的店更加不易。这两点不易，“友家串吧”都化解了。“友家串吧” 是洛杉矶众多烧烤店里，我个人最喜欢的一家，很适合年轻人和朋友一起去聚餐。

烤串要晚上吃才比较爽，吹着风扇，喝着啤酒，吃着烤串，跟朋友侃大山。店家给大家提供了最好的吃烤串体验，将营业时间延长到凌晨三点。每天忙工作赶作业复习考试到深夜的朋友们再也不用担心深夜饿了没有地方吃饭了。来“友家串吧”吃烤串吧！



“友家串吧”可是洛杉矶第一家专业烧烤店，2017年3月9日即将迎来五周年店庆。五年来店家不断改进提高菜品口感和店内服务，坚持烤出食物多层次的味道，拒绝油炸。“友家串吧”不仅仅是一家烧烤店，店里的炒菜，面食味道也是极好的！

菜单上有两个产品是我极力推荐的：百香果绿茶 和 果味冷面！

再好吃的烤串吃多了胃都会感到腻，尤其是女生，本来胃口就不大，吃几串就会感到腻。百香果绿茶和果味冷面是解腻的最好食物。

百香果绿茶&多多绿茶

这两款饮品是店家自己调配的，顾客可以根据自己的口味跟店家要求甜度。我喝了一杯之后，还想再喝一杯。

果味冷面

这个最厉害。有一点朝鲜冷面的口感，味道有点酸甜，面嚼起来比韩国店里的面口感更好。

这道面食，也是店家自己独家研制的，跟其他店里的冷面吃起来口感不一样哦。尤其是配上烤串，清爽解腻。一碗面的量很大，两个女生可以分享一碗面。这碗面最神奇的地方是汤，酸酸甜甜，清凉可口，没有油滴浮在碗上，可以直接喝两口，口感一级棒。

下面进入重点部分：烤串！

我根据我的跟人喜好点了不同的烤串，辣度选择：中辣。

香肠&干豆腐

大概是很久没有吃香肠的原因，吃了一个小香肠，整个人就兴奋起来了。香肠口感很Q，没有惊艳不俗，但是有小时候的味道。配上辣椒粉，味道搭配得很好。

干豆腐卷，里面可以选择加香菜和金针菇，我选择了金针菇。豆卷没有烤得很干，嚼起来刚刚好。因为干豆卷没什么味道，全靠辣椒粉增味。在““友家串吧” 吃干豆卷，光加辣椒粉是不够的，店里还有神秘“辣椒酱”。烤豆卷蘸秘制辣椒酱，口感一下子从五分上升到了九分。

秘制辣椒酱

辣椒酱除了可以搭配干豆卷吃，用来蘸馒头，蘸鱿鱼也都是很好的选择。如果你口味偏重，不妨试一试这个辣椒酱，口味偏甜辣。

烤面包

面包很好吃，但是一定要趁热吃。刚烤好的面包表皮黄而酥脆，吃起来口感最好。

烤馒头&烤鱼豆腐

如果觉得面包味道有点甜，可以点烤馒头，传统做法，唯一与众不同的就是辣椒粉的味道。

烤鱼豆腐我是第一次吃，味道不赖，鱼豆腐的外皮烤的酥脆，嚼起来也很有口感，喜欢吃鱼豆腐的朋友还是可以尝试一下。

烤鸡爪

这是喜欢吃鸡爪得同学们的福利，鸡爪很大，上面的肉很多。店家对鸡爪进行了精心的处理，先把鸡爪用调料进行腌制，再上到烤架上烤。因为烤过的鸡爪很筋道，我戴了牙套，吃这个鸡爪嚼起来会比较费力，但是还好鸡爪上的肉比较多。

羊肉串&鸡软骨

羊肉串是很多人吃烧烤时的必点选项，串上的肉也很多，让我想到了新疆羊肉串，价格也很合理。

鸡软骨也是我第一次吃，软骨很脆，口感很好。软骨外包裹得鸡肉也很Q弹。

鱿鱼&五花肉

海鲜的部分可以点鱿鱼爪，鱿鱼板，大鱿鱼。我点的是大鱿鱼，吃之前记得让店家帮忙剪成小块吃起来比较方便。

“友家串吧” 的烤五花，是我吃过的最特别的烤五花。一般烤肉店里的烤五花都是一个签子上串一点小块一小块肉，而“友家串吧” 串得是一大块五花肉。特别像韩烧店里的烤五花肉，但是不同的是这个是用竹签子烤出来的。口感特别好，吃起来不太像五花肉的口感，肉质很嫩，我也不会感觉很油腻。极力推荐大家试一试！

烤全鱼

店里的烤海鲜种类很多，鱿鱼，虾，生蚝。我最推荐的是“烤全鱼”，一定要尝一尝。鱼选择的是“罗非鱼”。肉和嫩，刺比较大，吃的时候很容易除刺。烤鱼也是要趁热吃的，外焦里嫩，辣椒粉和鱼得味道融合，没有鱼腥味。但是如果等鱼凉了再吃，鱼腥味会浮现出来。

鸭舌

我最爱吃鸭舌，看到各种卤鸭舌口水就流出来了。烤鸭舌还是第一次吃，吃了一口就停不下来的节奏。我必须夸一下店里的价格和菜量，良心店家！回归到鸭舌，鸭舌很大，烤过以后没有缩水咬下一口，肉很多，口感筋道，吃起来满足感爆棚。下次我再去我一定多点几串鸭舌！喜欢吃鸭舌得小伙伴，我极力推荐“友家串吧”的鸭舌。

砂锅米线

虽然是家烧烤店，米线做得也是一级棒。面线Q弹爽滑，汤底麻辣够味。



面里的肉放得也是能多放几片绝不不少放。米线里的配料很多，蟹**，肉片，牛百叶，牛肉丸，还有配菜。绝对值得吃上一碗！



店里的菜做得好吃，服务也是一级棒！作为一个老牌烧烤店，“友家串吧”得菜品味道口感上佳，保留了国内烧烤和菜品的特色，并在制作方法上进行创新改良。店内服务态度很好，价格亲民。

店家告诉我她还在一直不断更新菜单，陆续还会有更多的新菜品会在店庆时推出。邀三两好友，去“友家串吧”来一次“啤酒配烧烤”的绝佳体验。

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友家串吧 / Sweethome Grill

• 联系电话：
  (626) 288-0099
• 商家地址：
  [url=]402 E Valley Blvd, San Gabriel CA 91776[/url]
• 营业时间：
  Sun-Thur: 3:30 P.M.-2:00 P.M.; Fri-Sat 3:30 P.M.-3:00 P.M.