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[纽约美食] 纽约湘巴佬试吃

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大学生

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发表于 2017-3-18 17:33:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吃货界的老司机 于 2017-3-20 07:56 编辑

       虽然时间已经恢复到了夏令时,可是纽约却仍笼罩在冬天的寒冷里,接到湘巴佬的试吃任务,脑海里立刻一幅红彤彤热腾腾的景象,所以毫不犹豫愉快的接受了。湘巴佬座落在曼哈顿三大道与12,13街之间,这片纽约的吃货们都知道也都超爱的吃货宝地。
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       餐厅处处可见中国元素,搭配着暖暖的灯光,不出纽约彷佛置身中国,这是我对很多中餐厅最深刻的印象。但是湘巴佬的装修风格又混搭着西方的元素,前台的酒架,桌上排列着的酒,其实我是想告诉你们他们家跟许多中餐厅不一样的地方是,你还可以用红酒配剁椒鱼头哈哈。
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      接下来隆重推出我们试吃的第一道菜品,湘味卤猪耳($8.95)。这道菜的特点是脆、辣、鲜、香、爽,脆嫩的猪耳朵伴着湘菜特有的香辣,好吃到停不下来。吃到最后才被老板告知这是店里的招牌菜之一,除了被我举双手推荐,最关键的是人家是被米其林推荐的哦。所以,个人建议要把这个猪耳朵放到必点菜单里。
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       第二道菜凉拌豆干($7.95),口感软软的豆干浸透了咸香的味道,是一道很清淡可口的凉菜。这么有弹性又嫩滑的豆干,可不是哪里都能吃的到的啊。
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       第三道菜酸豆角肉沫(15.95),经过腌制的酸豆角咸度适中,肉沫香滑豆角爽脆,作为湘菜经典的菜品,这道菜的辣度较强,辣里又带着酸,非常开胃,是下饭的好菜。
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       第四道菜干锅鸡(19.95),这道菜的辣度为中度。热腾腾的干锅鸡,也是很受顾客欢迎的菜品,鸡肉块口感很嫩也很入味,喜欢吃鸡肉的童鞋们可以试一下。
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       第五道菜木桶肥牛(17.95),喜欢这道菜是因为我本身就爱肥牛,再加上酸辣的口感,会让人食欲大开。从来都觉得肥牛跟金针菇是天造地设的一对,当然也是营养非常好的菜式。肥瘦适中的肥牛,肉质鲜嫩,放到木桶里的造型也很特别,而且湘菜的辣里带酸真的酸的很特别,这道菜轻易就成了我的最爱。
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        第六道酸豆角米粉($9.95),这个应该也可以叫酸豆角肉沫米粉版吧,我觉得它是作为一个人午餐很好的选择。有菜有肉,有粉有汤,一个人也吃的挺丰盛啦。
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        第七道酒酿黑芝麻汤圆($7.95),它必定是很多女孩子们的最爱,吃了那么多辣的,来碗飘着酒香的香甜可口的酒酿蛋花汤,再吃上几个黑芝麻汤圆,是不是感觉很圆满?
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      第八道菜剁椒鱼头($27.95),都说留到最后的一定是最好的,这道菜一上来真的被惊艳到了,红绿的搭配太挣眼球了,看着就让人大流口水,卖相我给打满分哈哈。虽然这道菜的辣度为重辣,但是因为鱼头较大,汤汁并不能很快的吸收到鱼肉里,所以吃起来并没有感觉到很辣。鱼头鲜美可口,卖相好看大气,这道菜应该是他家的镇店之宝了。
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        非常感谢北美省钱快报提供的此次试吃机会,让我又发现了一家吃饭的好去处,也很感谢餐厅的工作人员热情的服务。以前每当想吃湖南菜就只知道一家餐厅,但是比起那家的量小价高,湘巴佬实惠的价格以及十足的份量显然更接地气一些吧。


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副系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-3-18 18:29:08 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2017-3-18 18:35:12
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科学家

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发表于 2017-3-18 18:38:40 | 显示全部楼层
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-3-18 18:41:04 | 显示全部楼层
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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副系主任

呵呵~

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最佳新人

发表于 2017-3-18 19:03:52 | 显示全部楼层
~~~~~
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助理教授

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发表于 2017-3-20 08:59:50 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-3-20 10:01:36 来自手机 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:04:18
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:11:34
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:11:54
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:12:23
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:12:41
大地方就是吃得多
来自: iPhone客户端
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系主任

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最佳新人常驻居民春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2017-3-20 10:17:01 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2017-3-20 10:27:26
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