【羚羊小厨】健康美味的西班牙火腿芦笋卷

小羚羊

一直在潜水 好久没发帖啦
最近在健身、减重中 对吃的也没之前那么热衷了
一阵下来 口味也有极大的调整
现在更加追崇食物的原味、健康的诉求、养胃的刚需
还有就是一定要是快手菜 不然每天没那么多时间做饭
如果大家喜欢 那么考虑把我最近做的一系列菜和菜谱都发上来·~~

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第一道  健康美味的西班牙火腿芦笋卷
先说说这道菜的原料和制作的简单以及营养价值之高吧。
【快手】其实准备这道菜基本只需要芦笋、火腿 调味也是简单到不行 基本的盐、黑胡椒、柠檬就满足了
准备时间和做好的时间加起来只需要20分钟不到
【营养】

芦笋的营养价值很高，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。

　　芦笋的功效与作用

　　1.抗癌之王

　　芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

　　2.清热利尿

　　对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

　　3.促进胎儿大脑发育

　　对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

　　4.食材良药

　　经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

来源http://yangsheng.familydoctor.com.cn/a/201409/706975.html

对西班牙火腿的种类和吃法感兴趣的同学可以自行放狗搜索 或者参考这篇帖子http://bbs.qyer.com/thread-1108317-1.html

做法请看图：

希望大家吃得健康与美味，喜欢这道菜的别忘记来点赞哦·~

最近吃的一系列菜也发上来，都是些健康的快手菜：

1. 漫天星空 （秋葵双虾蒸鸡蛋）

2.金玉满堂 （三鲜白菜卷）

3.多子多福 （蒜泥秋葵）

4.川味肉沫蒸豆腐

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