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楼主: Angela_倩莹
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[教程] 酸菜猪肉饺子

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科学家

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61#
 楼主| 发表于 2017-3-14 08:19:08 | 只看该作者
喵儿咪嘚咪 发表于 2017-3-13 16:27
好棒!谢谢分享!我老公东北人,回头试试,他应该能喜欢吃

哈哈东北人应该都会喜欢的
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副校长

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常驻居民最佳新人

62#
发表于 2017-3-14 09:02:22 | 只看该作者
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科学家

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63#
发表于 2017-3-14 09:05:34 | 只看该作者
看饿了。。
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博士

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64#
发表于 2017-3-14 09:40:16 来自手机 | 只看该作者
Angela_倩莹 发表于 2017-3-14 07:51
高筋面粉主要用来做饺子和面包。喜欢吃有嚼劲的馒头的话也可以用高筋,只是不是很好发面。
中筋一般用来做 ...

哦,谢谢,那请问烙饼用什么粉比较好啊?我上次买错了,买了自发粉…
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科学家

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65#
 楼主| 发表于 2017-3-14 09:51:05 | 只看该作者
醉玫瑰 发表于 2017-3-14 10:40
哦,谢谢,那请问烙饼用什么粉比较好啊?我上次买错了,买了自发粉…

烙饼我觉得中筋。可以看看中国超市,有那种一小袋5lb的中筋面粉。用滚烫的开始和面。一边用筷子搅拌面粉,一边加开水,然后把面打成面碎,温度降下来了再下手捏面团。烫面用来烙饼,口感比较好。
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科学家

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66#
 楼主| 发表于 2017-3-14 09:51:22 | 只看该作者

哈哈哈好多好吃的
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科学家

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67#
发表于 2017-3-14 14:08:40 | 只看该作者

看的我都馋了,酸菜猪肉的天啦噜!!
周末才有时间包!
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高中生

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68#
发表于 2017-3-14 15:05:05 来自手机 | 只看该作者
我妈做面从不醒面,气死了,骂她,还说我前世欠你的
来自: iPhone客户端
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匿名
69#
匿名  发表于 2017-3-14 15:06:43
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科学家

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70#
 楼主| 发表于 2017-3-14 15:06:45 | 只看该作者
陈Kat 发表于 2017-3-14 15:08
看的我都馋了,酸菜猪肉的天啦噜!!
周末才有时间包!

是的啊,我平时要上班,但是不太愿意出去吃,就做些三文鱼啊,鸡胸肉什么的,健康为主~~周末才难得有空做饺子,水煮鱼什么吃的。
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匿名
71#
匿名  发表于 2017-3-14 15:07:04
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博士后

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72#
发表于 2017-3-14 17:06:54 来自手机 | 只看该作者
Angela_倩莹 发表于 2017-3-14 08:18
我也特别喜欢啊!虽然我不是东北人哈哈哈

我是东北人,所以从小就喜欢吃酸菜
来自: iPhone客户端
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匿名
73#
匿名  发表于 2017-3-14 17:50:32
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匿名
74#
匿名  发表于 2017-3-14 17:52:14

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匿名
75#
匿名  发表于 2017-3-14 18:01:42

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