枣糕王

喵喵叫的小神仙 · 发表于 2017-2-26 21:49:33

本帖最后由喵喵叫的小神仙于 2017-2-27 18:53 编辑

深夜放毒..热腾腾刚出炉的枣糕

想念五道口枣糕王好久啦
教程 ..材料 100g 全枣. 70g 红糖 50g 植物油或玉米油 150g 低筋面粉两颗鸡蛋 7g 泡打粉 4g 小苏打
枣先用水煮15分钟随后去核枣黏黏的.留一些红枣水和去核的枣加70g 红糖搅拌机打碎成枣泥.
加入两颗全蛋继续打成有大气泡.
筛入150g 低粉。加入泡打粉和小苏打 .搅拌均匀 .
加入50g油.
撒点儿芝麻 .随便多少
烤盘垫烘焙纸 160摄氏度 20分钟然后盖上锡纸防止表面干裂.继续160度 10分钟.
出炉.热呼呼的超好吃！