快手菜可乐酱油鸡

用户已经不在 · 发表于 2017-2-13 02:37:52

很简单的做法，需要一瓶罐装可乐，一块姜切片，一颗八角和一小撮花椒，香菜可放可不放。

鸡洗干净不用切，开大火热锅倒少许油然后把姜片放进去，再把鸡整只放进去，把鸡煎至金黄颜色去水分收缩鸡皮（这步骤很重要！！如果你不想鸡皮松垮垮没弹性）然后把可乐整罐倒下去，把花椒八角也放下去，盖锅，可乐沸腾以后就拿个勺子将可乐捞起来然后淋上鸡那里，不断重复的淋，直到可乐只剩一半再放些许酱油，再重复淋到可乐差不多没有就拭味道，喜欢香菜的就放香菜末进去翻一下锅。甜了就放盐咸了就放点糖。冷了点就可以捞上来切好吃了。

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硕果 · 发表于 2017-2-13 03:02:48

AbbieLi · 发表于 2017-2-13 03:10:12

哇
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aya2684 · 发表于 2017-2-13 03:40:38

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irrooy · 发表于 2017-2-13 03:45:35

心上有甜 · 发表于 2017-2-13 03:47:43

买的是心情 · 发表于 2017-2-13 04:19:09

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匿名 *发表于 2017-2-13 04:24:50* · 发表于 2017-2-13 04:24:50

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梦想守护者 · 发表于 2017-2-13 04:28:01

匿名 *发表于 2017-2-13 05:12:52* · 发表于 2017-2-13 05:12:52

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辣妈自力更生 · 发表于 2017-2-13 05:26:34

好像不错，会入味吗
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zhou211 · 发表于 2017-2-13 05:36:32

和雨跳舞2014 · 发表于 2017-2-13 05:53:28

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SaniH · 发表于 2017-2-13 05:57:42

赞啊

小猫爪儿 · 发表于 2017-2-13 06:28:38

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[情感空间] 快手菜可乐酱油鸡

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