今天来到坐落在法拉盛的Arcadia Mall 里面的食百味。这是一家福州的沙县小吃店。从7号线地铁站出来走个7、8 分钟就能到。Arcadia Mall楼下也有收费的停车场。
食百味早上有各式早点,之前有次路过的时候看到过,有油条、豆浆、豆腐脑和各种饼。我们去试吃的时候因为已经是下午了,所以早点都卖光了,只有包子还在。大部分食客点的都是炒饭、炒面、三菜一汤,有的配上瓦罐汤。
我们这次试吃套餐包括:两个三菜一汤、一个牛尾瓦罐汤 还有三盘小菜和五谷豆浆。
虽然没有早点了,午餐的选择还有很多。
凉菜可以拼盘,一盘是$4-$6元,量不是特别大。但总的来说还不错。
这个小菜里面的牛百叶好吃,爽口还有点甜,配上香菜味道正好。鸡胗我觉得有点硬,但味道还好。
土豆丝和雪菜毛豆,都不错。
这个是凉拌猪耳朵和牛肚,要是味道再浓一点就好了。
瓦罐汤是食百味的主打之一,都是每天用新鲜食材和瓦罐在蒸锅上蒸一个半小时制成的。可选择的汤品也很多,有枸杞墨鱼、当归羊肉、水鸭茶树菇、当归牛肉、香菇排骨、胡萝卜排骨、莲子猪肚、人参乌鸡和番鸭枸杞。
牛尾炖的非常烂、因为汤里加了鱿鱼、所以很鲜甜。瓦罐汤的价位是$5-$6.5.
三菜一汤是午餐的主打,选择很多。 我选了几个菜,荤素都有,这个三菜一汤的米饭是我吃过最好吃的,是很油润的米饭。 这几个菜里面我比较喜欢吃那个咸蛋肉饼,鱼,和麻婆豆腐。配的汤也是很有料,很多根海带。配菜的食材都是很新鲜的。
五谷豆浆里面加了绿豆、黄豆、黑豆、红豆、薏米和红枣。
喝起来枣味儿很浓,甜甜的很好喝。
从菜单可以看到,食百味还有各式面类,价格也都非常好。 虽然食百味是一家小吃店,但有很多健康的选择、例如早餐的地瓜粥、八宝粥,午餐的瓦罐汤和全天候供应的五谷豆浆。店内还出售急冻水饺和肉包,如果有的时候没有时间做饭,还可以买点回家自己蒸。还没有吃过食百味的小伙伴可以去尝尝鲜。
店名:食百味 Hundred Taste
商家地址:42-35 Main St. Ste 1J Flushing NY11355
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