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[波士顿美食] 冬日寻觅新鲜味道——Juice Republic

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博士

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发表于 2017-1-17 19:37:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
店名:Juice Republic
商家地址:32 Kneeland St Boston, MA 02111
商家电话:(617) 292-9988
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体验员:AERO4400

这次试吃的店面是一家饮品店,第一次试吃饮品店还不知道具体怎么个试吃法。按照约定的时间到达这家位于中国城的饮品店,还没张口问试吃方法,老板娘就热情的招呼我们,先做了一杯由芒果、草莓、香蕉、木瓜等新鲜水果制成的鲜打蔬果昔(White, Rich & Beauty Smoothie)。虽然当天并不暖和,但水果飘香很吸引人,品尝了一下香蕉和草莓的味道比较突出,酸酸甜甜的很好喝。老板娘介绍说,这是最有人气的饮品之一。
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老板娘又给我们介绍了另一种以蔬菜为主要原料的蔬果昔。在老板娘制作的过程中,仔细观察了这家温馨的小店。店的面积虽然不大,几张桌椅摆放非常整齐,点饮品的吧台内的水果、台子上的吸管、餐巾纸等必需品也都井然有序。店面的墙面被刷上了鲜艳的色彩,正好与水果的绚丽交相辉映,随处体现新鲜的味道。
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店面的厨房区域是开放式的,食客可以看到饮品制作的全过程。只见老板将新鲜的菠菜、黄瓜、羽衣甘蓝、菠萝、香蕉和橙汁依次加入Blender中进行充分搅拌,之后又加了一勺绿色的粉末,又继续搅拌。这种饮料喝起来竟然没有想象中蔬菜汁的难喝,香蕉和菠萝的甜香冲淡了蔬菜的味道。询问老板娘那勺神秘绿色粉末到底是什么,才知道原来是螺旋藻粉,据说也是很有营养的一种成分呢。
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试吃的过程中,来了好几拨客人,别人点的仙草奶茶,顺便拍一张照,看着也不错呢。
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喝完了冰凉营养十足的Smoothie以后,再尝尝暖和的饮品吧。
珍珠乌龙奶绿是用上好的乌龙茶做的,要了半糖,甜度刚刚好。奶茶在口中顺滑,茶味清淡令人回味。奶茶中的珍珠很劲道有嚼劲。
还点了个抹茶红豆奶绿,虽然要了半糖,还是觉得有些甜,估计是红豆的甜度略浓。下次要点更少糖才行。
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本来还想尝尝奶盖,但老板娘说近期并没有供应了,略微有些可惜。

中国城内的奶茶店也不算少,但是提供好喝的鲜榨果汁和蔬果昔的店面并不多,这家店面收到了同伴的好评。
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-1-17 19:55:01 | 显示全部楼层
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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副系主任

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发表于 2017-1-17 19:59:11 | 显示全部楼层
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-1-17 20:00:24 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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科学家

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-1-17 20:13:16 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-1-17 20:13:36 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-1-17 20:15:59 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2017-1-18 07:24:19 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人常驻居民圣诞限量情人节限量

发表于 2017-1-18 08:17:44 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2017-1-18 09:01:02 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-1-18 09:02:30 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-1-18 09:05:55 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-1-18 09:07:08 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-1-18 09:17:58 来自手机 | 显示全部楼层
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博士

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发表于 2017-1-18 09:23:55 来自手机 | 显示全部楼层
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