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微论坛 › 北美吃货 › 玉玉的蛋饺

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[热菜] 玉玉的蛋饺

金镶玉-秋莫言

Rank: 12

电梯直达

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楼主

发表于 2013-10-22 15:46:56 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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昨晚上做了一晚上，中途数次上下楼去洗衣房洗衣烘衣、喝咖啡吃小点心、喝啤酒。。。。啊家里的生抽老抽彻底光光，我肿么这么爱吃酱油。。。（老娘：这就是你那么黑的原因~我：摔，明明是老爸遗传的！老娘：你爸也是吃酱油吃的~我：。。。。。。）
这是刚包好的蛋饺~如果是用火的话，可以用大汤勺，这样蛋皮就是凹形的，可以塞好多肉好多肉好多肉，做出来的就是胖胖的蛋饺，可以像饺子一样站起来！我这边是电炉子，没法子，用的煎蛋的平底锅，蛋皮就是扁平的，塞不了多少肉馅~

煮完以后~

一共做了多少个蛋饺呢？加上我煮的过程中偷吃的那个，一共47个（家里鸡蛋不够了，不然更多）。为了偷吃还把我舌头给烫坏了。。。（老娘：让你馋，三岁看老，从小就是吃货！老爸：我可怜的宝贝，在美国饿成这个样子了，快回家，爸爸给你做好吃的！我：这是亲爸啊。。。那个是“后娘”~piapiapia~）

我是有多无聊啊~肉丸是鸡蛋不够的产物~

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金镶玉-秋莫言

Rank: 12

沙发

楼主| 发表于 2013-10-22 15:55:07 | 只看该作者

不慌不忙占个沙发吃饭去~

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Dimi_Zhong

Rank: 14

板凳

发表于 2013-10-22 16:07:16 | 只看该作者

想吃、、、

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iimmo

Rank: 13

地板

发表于 2013-10-22 16:10:18 | 只看该作者

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虎年开始

Rank: 15

5^#

发表于 2013-10-22 16:13:27 | 只看该作者

呀，还真是一看就是爱用酱油啊！

点评

+1: 5.0

哲卷小雨yoyo

+1: 5
发表于 2013-10-22 20:14

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虎年开始

Rank: 15

6^#

发表于 2013-10-22 16:17:21 | 只看该作者

肉丸看着也很好!蛋饺煮的时候也放酱油啊？我还以为就像煮饺子一样煮熟了就可以了呢。

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littleflower

Rank: 10

7^#

发表于 2013-10-22 16:34:03 | 只看该作者

玉玉
·~~~求包养~~~

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

8^#

发表于 2013-10-22 16:35:16 | 只看该作者

为何我做的蛋饼总破

，玉玉你开个餐厅吧，名字就是:玉玉餐厅，也可以是网上的，真空包装后出售

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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金镶玉-秋莫言

Rank: 12

9^#

楼主| 发表于 2013-10-22 16:42:12 | 只看该作者

虎年开始发表于 2013-10-22 15:17
肉丸看着也很好!蛋饺煮的时候也放酱油啊？我还以为就像煮饺子一样煮熟了就可以了呢。 ...

想肿么煮就肿么煮~有的用高汤白菜煮，有的用肉加酱油煮，看个人喜好啦~

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金镶玉-秋莫言

Rank: 12

10^#

楼主| 发表于 2013-10-22 16:42:56 | 只看该作者

grandmom乐悠悠发表于 2013-10-22 15:35
为何我做的蛋饼总破，玉玉你开个餐厅吧，名字就是:玉玉餐厅，也可以是网上的，真空包装后出售 ...

是不是太厚了？厚了在翻折的时候容易裂~
我这么懒。。。。

点评

grandmom乐悠悠

不知道了发表于 2013-10-22 16:52

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金镶玉-秋莫言

Rank: 12

11^#

楼主| 发表于 2013-10-22 16:43:25 | 只看该作者

littleflower 发表于 2013-10-22 15:34
玉玉
·~~~求包养~~~

我是被包养的！

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树熊映

我是一头熊，我家有个熊孩子！！

Rank: 14

12^#

发表于 2013-10-22 17:11:04 来自手机 | 只看该作者

感觉你做的菜和我家乡好像

我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻

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风筝

Rank: 13

13^#

发表于 2013-10-22 17:24:59 | 只看该作者

哇，看着就想吃

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我爱322

Rank: 12

14^#

发表于 2013-10-22 17:55:42 | 只看该作者

本来以为黄颜色那个图是最后的了,可是看到那些黑黑的,一时间以为你是把他们炸焦了

微信又die了，咋办？

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

15^#

发表于 2013-10-22 18:34:39 | 只看该作者

打滚求地址~我们组团上玉玉家蹭饭！

123，齐步走！

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