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楼主: 美嘉
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[其他] 【求问】芦笋 有什么素菜的做法???

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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最佳新人常驻居民

16#
发表于 2013-10-22 14:08:40 | 只看该作者
蘑菇~
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

17#
发表于 2013-10-22 15:56:20 | 只看该作者
炒蘑菇,或者先煮煮放烤箱烤,上面弄上cheese还有好多黑胡椒,超香

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听上去就好香 等着试试  发表于 2013-10-23 17:23
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

18#
发表于 2013-10-22 17:11:23 | 只看该作者
夜猫子蒋 发表于 2013-10-22 12:33
抹上橄榄油盐和胡椒,放烤箱里烤,想想都饿了。。。

什么温度烤多少分钟呢?
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系主任

我家喵星人蛋挞是蛇精病

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人常驻居民

19#
发表于 2013-10-22 17:38:06 | 只看该作者
直接开水里烫一下捞起来沾ranch吃。。。

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好西式啊 我还是喜欢中式的就白米饭的吃法 嘿嘿  发表于 2013-10-23 17:23
Los Angeles Notary Public 洛杉矶公证 电话909-686-1731
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助理教授

Rank: 8Rank: 8

常驻居民最佳新人

20#
发表于 2013-10-22 17:43:50 | 只看该作者
yiyi的幸福家园 发表于 2013-10-22 16:11
什么温度烤多少分钟呢?

300度,我一般烤15分钟左右~

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+1: 5
  发表于 2013-10-23 17:23
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副系主任

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最佳新人常驻居民

21#
发表于 2013-10-22 19:53:30 | 只看该作者
焯水后直接吃或者做色拉
加盐和蒜末干煸
比较老的部分磨泥做奶油汤,滚开以后把嫩头加进去,很好看的

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  发表于 2013-10-22 20:04
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副系主任

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最佳新人常驻居民

22#
发表于 2013-10-22 20:18:03 | 只看该作者
我有一个超级简单又好吃的法子

水烫一下 然后加芝麻酱 蒜蓉 和少许盐和陈醋

亲尝一下 喜欢甜可以放点糖

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楼主威武: 5 赞!: 5 碉堡了: 5
谢谢 有机会试试  发表于 2013-10-23 17:24
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研究生

Rank: 5Rank: 5

23#
发表于 2013-10-22 20:48:11 | 只看该作者
炒口蘑啊, 放一点点黄油,我一般都用橄榄油,出锅前放盐,鸡精或味精一点点,还有重中之重:黑胡椒, 口蘑炒到完全变软出汁

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  发表于 2013-10-23 17:24
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院士

吃货要吃到天荒地老

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人常驻居民

24#
发表于 2013-10-23 02:35:03 | 只看该作者
我都水煮
梦是好梦 可惜被打上了马赛克,  CiCi别向这操蛋的世界投降!
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

25#
发表于 2013-10-23 08:18:52 | 只看该作者
响油芦笋 非常好吃,还简单
http://home.meishichina.com/recipe-138836.html

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THX!!!  发表于 2013-10-23 17:24
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高中生

Rank: 3Rank: 3

26#
发表于 2013-10-23 14:25:40 | 只看该作者
用水焯一下,拌蚝油
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

27#
发表于 2013-10-29 13:53:15 | 只看该作者
除了蒜泥清炒 还可以白灼 放热水焯一下 然后淋烫油 再淋生抽与鸡精还有一点点糖调好的汁
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