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[纽约美食] 【体验试吃报告】日出茶太 & 烘焙密碼

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系主任

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发表于 2016-12-27 09:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天上灰尘多 于 2016-12-27 08:39 编辑

试吃员 天上灰尘多 报告

以下照片均本人实拍,未经允许请勿转载。

Bake Code & Chatime
39-16 Prince St Flushing, NY 11354
(718) 463-8885
(718) 463-8884

-营业时间-
Mon 11:30 am - 10:00 pm
Tue 11:30 am - 10:00 pm
Wed 11:30 am - 10:00 pm
Thu 11:30 am - 10:00 pm
Fri 11:30 am - 10:00 pm
Sat 11:30 am - 10:00 pm
Sun 11:30 am - 10:00 pm


这两家店因为在同一个店面里面,所以有幸一下试吃。位于纽约法拉盛闹市中心,王子街上,先放上门面和店铺图片。
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一走进去就看到眼花缭乱,面包蛋糕什么都有呢,随意放上几张。
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除了看到各种各类的面包蛋糕之外,烘焙密码里还有一个玻璃烘焙房,可以让客人们看到烘焙大师们如何制作出美味的蛋糕。我去的时候正好大师在做烘焙密码的一个特色蛋糕——古枣蛋糕。
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古枣蛋糕其实没有很重的枣味,我不知道大家有没有吃过日本的蜂蜜蛋糕,它的质感就跟蜂蜜蛋糕差不多,细腻又湿润的组织,浓郁的蛋香……温热的时候最美味!
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我特别喜欢吃软软糯糯Q弹的东西,比如说珍珠奶茶里面的黑珍珠、糍粑等,所以当我试吃了黑糖麻糬之后就被它惊艳到了。黑糖麻糬的外壳是大家应该都尝过的坚果面包,但是里面是有嚼劲又甜香软糯的黑糖糍粑馅,一口咬进去又爽并且不腻。有一点要注意的就是因为黑糖和其他糖不一样,它有独特的味道,不是每个人都喜欢黑糖的味道。我的同伴并不能接受黑糖的味道,但是反正我觉得超级好吃,软软糯糯甜甜甜!
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接下来说一个人人都能接受的馅——巧克力。朱古力豆豆是一袋有5个小面包,每袋4.08USD。里面的陷就是巧克力,不过不要怕它太甜,因为馅外的面包并不甜。记得一定要热的时候吃,冷的时候没有热的时候好吃。
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喜欢吃黄油的可以尝试一下他们的黄油面包,中间的方块是当初做面包时放进去的黄油在烘焙的过程中融化后留下的。
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还有他们的海盐面包,香葱条等等。
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日出茶太(Chat time)不用我多做介绍,大家也应该知道它。在纽约的盆友们可能没进去消费过,但是都肯定见过这个招牌。这家店在纽约多地拥有连锁店,并不是第一次去喝了。

铁观音拿铁。
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台湾芒果QQ。
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红豆绿茶慕斯。
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以上,最后感谢金主爸爸DEALMOON、日出茶太和烘焙密碼。

大家圣诞和元旦快乐❤!
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博士后

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发表于 2016-12-27 10:23:57 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2016-12-27 10:33:44 来自手机 | 显示全部楼层
难道不是“古早蛋糕”,“古早”是传统味道,老味道的意思
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博士后

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发表于 2016-12-27 11:04:26 来自手机 | 显示全部楼层
CeciliaPP 发表于 2016-12-27 10:33
难道不是“古早蛋糕”,“古早”是传统味道,老味道的意思

哈哈
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匿名
匿名  发表于 2016-12-27 11:06:33
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教授

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发表于 2016-12-27 11:12:19 来自手机 | 显示全部楼层
CeciliaPP 发表于 2016-12-27 10:33
难道不是“古早蛋糕”,“古早”是传统味道,老味道的意思

一句话就破功了 哈哈哈 好尴尬啊
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副系主任

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最佳新人

发表于 2016-12-27 11:29:20 来自手机 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2016-12-27 12:17:07
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匿名
匿名  发表于 2016-12-27 12:18:51
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系主任

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发表于 2016-12-27 15:46:03 来自手机 | 显示全部楼层
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副校长

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最佳新人常驻居民

发表于 2016-12-27 17:23:03 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2016-12-28 19:41:00 来自手机 | 显示全部楼层
bake code的面包一点儿也不好吃…不管是earl grey还是巧克力豆豆或者红糖麻薯都吃过…而且但凡是带馅料的面包馅料都很少…
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副系主任

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最佳新人

发表于 2016-12-28 19:46:41 来自手机 | 显示全部楼层
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匿名
匿名  发表于 2016-12-28 23:20:58
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系主任

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 楼主| 发表于 2016-12-29 08:04:19 | 显示全部楼层
CeciliaPP 发表于 2016-12-27 09:33
难道不是“古早蛋糕”,“古早”是传统味道,老味道的意思

不是哦,他们牌子上写的是古枣蛋糕
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