4大城市【甜蜜下午茶】LadyM蛋糕、手工芋圆、榴莲班戟

微论坛坛主 · 发表于 2016-12-8 17:10:41

各位美帝的小伙伴们！我们Dealmoon豪华体验团粉丝大福利又来啦！这次为大家带来的是“甜蜜下午茶”哦！Lady M千层蛋糕、日式烤茶玄米茶、鳗鱼烧、水果茶、脆皮鸡排、日韩小零食、特调果汁...

—————喝茶分割线，干杯！—————

（动图来自aiweibang，版权属于原作者）

一、纽约地区

1. 贡茶（所有门店）

甜蜜下午茶单品：奶盖绿茶，红豆抹茶奶茶，芋头特调，印度茶拿铁，百香QQ绿

体验员：Linda

招牌奶盖绿茶，平时最爱喝绿茶奶盖，有绿茶的清香，和奶盖的淡咸味，搅拌一下会变成奶绿，相当于自己混合出了另一种口感，是我的首选！

百香QQ绿，算是这次试吃里最惊艳的味道了，第一次尝试就被百香果酸甜的口感打动，配上珍珠和椰果，咀嚼的层次更加丰富，会特别喜欢同时咬珍珠和椰果的感觉！

2. Besfren Cafe(New York)

甜蜜下午茶单品：Pink Rose Lemonade、Roll Cake、Cold Ginseng Latte、Triple Cheese Cake

体验员：明亮

Roll Cake（Jasmine Green Tea）这是一款“网红”蛋糕，深受各国朋友喜爱。大热天的，光看这翠绿翠绿的外表，也着实让我跃跃欲试。甜度适中，可以说按纯美国人口味（大家都懂的），倒是真一点也不甜。

实在有些好奇，它是如何做到东西通杀的呢！对于天然不过份的甜品，我自然是乐在其中。外面一层深绿是赫赫有名的“雪纺戚风”（Chiffon cake），柔软轻薄；里面一层淡绿则是另外一种奶油，更软更滑。两层口味，交相呼应、绵密细致。

Pink Rose Lemonade一厚片鲜柠檬泡在柠檬汽水里，却并不酸，也没有我们熟悉的太甜的口感。不过，第一口是被甜到了，要诀是一定要摇一摇，将三层颜色摇在一起，清清凉凉的滋味儿就正好啦。不过，rose不是rose啦，是葡萄柚，还有个好听的名字，叫“红宝石”，这大概就是清凉口感的秘诀啦。

3. Mango Mango（多家地址）

甜蜜下午茶单品：Mango Cuppa Tea、芒果千层糕、白雪红豆雪山捞、金粉西米亮晶晶、杨枝甘露

体验员：Xin

芒果千层糕！这盘算是所有里面长的最仙的了！用叉子从边边上铲下一瓣儿的那种感觉简直是一个字：爽！因为前面吃的芒果简直多到没朋友了，这个我也就没有沾上芒果就这样直接吃了，松松软软，千层可丽饼的texture，淡淡的奶香味，尽在不言中！前面的几盘儿可以说都是比较经典港式糖水，然而这位的出现给大家带来了新鲜感，像是一直吃大鱼大肉，瞬间对热腾腾的米饭的渴望。

这盆这盆！这盆算是三盆里我最喜欢的了，白雪红豆雪山捞！取的名字好有意境啊，红豆，椰果，沉浸在乳白色的椰汁里，静静的等坐在上面的抹茶冰激凌融化下来混成新flavor。

4. Prince Tea House (Flushing)

甜蜜下午茶单品：王室白茶、提拉米苏、王室水果土司、盆栽焦糖奶茶、盆栽玫瑰奶茶

体验员：Cherie

盆栽焦糖奶茶&盆栽玫瑰奶茶。两款奶茶都萌萌哒，很受少女心的人儿们的喜爱呀！这俩款都有异曲同工之妙，最下层都是奶茶再铺上一层奶泡，最后撒上奥利奥碎末再加薄荷叶点缀，盆栽奶茶就呈现啦。

提拉米苏也想拿片薄荷叶来装装萌，正如我上面所说的我对焦糖还是提拉米苏这类的不是那么的敏感，所以我也不知该如何去描述它，给我的感觉就是他就是提拉米苏，味道不差口感不差，但这萌萌的外表，我给它满分，不怕他骄傲。

5. A+ Roof Bar (Flushing)

甜蜜下午茶单品：洛神花酒、芒果柠檬皮、欧式热红酒

体验员：胡椒北

欧式热红酒在欧洲流行，适合冬天饮用。将水果的皮熬煮，时间越长香料味和水果味就越香浓。上面的水果是百香果，用于提高酒的酸度以及饮用口感，同时也提高酒的香气。里面还放了新鲜的草莓哦。

洛神花酒不是热的，凉凉的，而且还很甜。洛神花对身体很有益处，比如降血脂，防感冒，冬天的首选。妹纸一定会喜欢，简洁明亮，上面还有花瓣点缀，非常高贵。

6. 缘味(New York)

甜蜜下午茶单品：千层蛋糕、盐酥鸡、盐酥蘑菇、小笼包

体验员：Rita

盐酥蘑菇。因为carma是走bar的路线的，所以小酒小菜开发这一块carma一直没有松懈，carma西村店最经典的盐酥蘑菇和盐酥鸡在东村店都能够品尝的到。盐酥系列产品的调料都是从台湾进口，保证了味道与台湾的味道的一致性。

其实纽约做盐酥系列产品的店家非常之多，但是carma的盐酥系列却有一种与众不同的味道，据负责人介绍，是因为carma每一份盐酥系列都是用小锅单独煎炸的，并不是用传统大油锅炸出来的。因为用心，所以味道更精心。

其实carma并不主打甜品，但是确是用心在做甜品。菜单上只有两款甜品，一个是冰激凌，一个是抹茶千层蛋糕。冰激凌分两个口味，黑芝麻和姜味。千万不要以为这是什么黑暗料理，因为很多人还是拒绝姜这个原料的。而且黑芝麻感觉也适合出现在冰激凌里。但是carma做到了，而且做的很漂亮，奶味之重，口感之绵密真的要自己试过才知道。

二、湾区

1. 爱回家甜点 (Fremont)

甜蜜下午茶单品：手工芋圆豆花，榴莲肠粉，榴莲班戟，水滴蛋糕，卤水鸡翅便当

体验员：Anny

从食物上来说，简直是充满惊喜，每一次来这里，都让露珠有新的体验。作为一家以“家和温馨”做主题的餐馆，主打产品有充满广东家乡风味的豆花加手工芋圆。

值得推荐的是，这里的豆花口感嫩滑，还配搭天然手工芋圆，单看外形就已经引起食欲了，特别是配上店家准备的姜糖（微辣，但很赞）或鲜奶，一碗下来很满足（同时也深感罪恶！减肥大敌啊！）但手工芋圆口感有待加强，太有嚼劲了，如果能在软一点，感觉更好吃。

据说这是Secret menu哦，每天限定供应的Rain drop cake。和传统的水滴蛋糕不一样，这家做的是小鱼的形状。而店家摆盘的时候，还特意把黄豆粉放在了小鱼的嘴巴附近，看上去好像小鱼吐出来的气泡一样，再加上黑糖浆，活生生一幅萌图。简直是朋友圈的装X神器！

2. 暖暖零食小铺 (San Jose)

甜蜜下午茶单品：Lady M 千层蛋糕，绿豆黄，珍妮小熊曲奇，Royce巧克力，纯味鸭脖

体验员：Joyce

湾区的吃货不用再羡慕纽约和洛杉矶的小伙伴了，我们这也可以买到一整个的Lady M啊！暖暖的Lady M是由Lady M的大货柜车运来，冷冻保鲜，和Lady M店里吃到的是一模一样的。

暖暖的价格会比在Lady M官网上订购再邮寄到湾区要便宜一些，因为省去了邮费。虽然湾区有几家同样是做千层蛋糕的店，但是个人认为还是Lady M好吃。

暖暖还有很多卤味，因为暖暖是纯味鸭脖的授权经销商。卤味包括鸭脖、鸭舌、猪耳、夫妻肺片、鸭翅、鸭头、牛板筋、牛腱、台湾香肠等等……各位做饭懒癌、看电视啃卤味的吃货一定要认真考虑纯味的这些小吃！平时冷冻储藏，想吃的时候解冻一下就可以了,非常方便。

3. Westea (Pleasanton)

甜蜜下午茶单品：草莓Mojito，棉花糖抹茶奶昔，白巧克力抹茶拿铁甜玉米，华夫薯条

体验员：Arya

试吃完这一家，我只想大声地奔走相告：东湾的小伙伴们，不用再跑远啦，Pleasanton大华的plaza里面就有天然好吃的奶茶嫩仙草盐酥鸡炸蘑菇！秋日午后最适合约上小伙伴带着狗狗一起来个慵懒的下午茶有木有！

芒果百香果茶加草莓心jelly，草莓Mojito，甜玉米和华夫薯条。芒果和百香果混合的天然而浓郁的果味和新鲜果粒，接下来是茶的淡雅爽口，再加上草莓心jelly，小清新最爱呀！他们家的jelly topping，比如这个草莓心jelly，都是有真实果粒在里面的，并不只是水果味而已。

4. I-tea (两家分店)

甜蜜下午茶单品：M2奶茶, 日式章鱼烧，蒜香炸鸡翅，九层塔盐酥鸡

体验员：Joyce

友人选择了很多人都说好喝的M2甜蜂玄米奶茶。原以为上层浮起来的点点是西米，但是原来是更健康的Chia Seed。底层则是海藻珍珠，和蜂蜜搭配起来很清甜，一点都不腻。这款茶味不算浓郁，反而奶味更出众一些。这杯饮品是特别注重健康的老板娘调制的，既美味，又不会高卡路里。

最后我们还点了盐酥鸡，好像哪个奶茶店都少不了这个经典台湾小吃。这道小吃很多店都有，但不是每个店都做的好吃。ITea的盐酥鸡比其它店要大颗一点，包裹的粉浆也比较少，但口味相对偏淡了一些。用的好像是鸡胸肉，不是特别滑嫩。这家的盐酥鸡要比别家的健康，少油，但是不够重口味。我觉得这种台湾小吃就是要吃个重口味的。

5. Inteanet (Cupertino)

甜蜜下午茶单品：日式烤茶玄米茶，双享杯，Lady M抹茶蛋糕

体验员：熊太太-米朔

选用高级的有机抹茶据说与烤茶、玄米茶并列3大必尝饮品。 抹茶拿铁的渐层，往往令人还没喝就先陷入沉醉。清新的抹茶拿铁香而不涩，喝起来没有沙沙的粉未感，这点非常不错。不过，可能是加了冰块的关系，尝起来并不浓郁，十分可惜，喜爱浓郁口感的我，下次会选择试试抹茶奶盖。

熊先生点的巧克力奶盖绝对是意外的惊喜。当初他要点这饮料时，我还再三的向他确认，心里还想，有这么多特别的选择，偏偏点一杯最普通的，没想到我错了。浓浓的巧克力味搭上香浓的奶盖，微微的咸度提升了巧克力的纯香，巧克力香与芝士香互相辉映着，真是好喝。若能除去沙沙的口感，就真的没什么好说的了。

三、洛杉矶地区

1. 果果甜心 (San Gabriel)

甜蜜下午茶单品：水果茶、盐酥鸡、鲷鱼烧

体验员：Vivi

水果茶品重点不在于茶，这明明就是水果杯嘛！里面每一块水果都没有在开玩笑的，只能用超大块来形容，里面有西瓜、草莓、菠萝、橙子、柠檬、薄荷叶和奇牙子！我觉得超适合减肥的女孩子，这一杯足以当做午餐，记得要少糖，不然会有些甜，一大杯$6.99，感觉还是可以接受的！再来一个航拍~~~

老板娘第一个推荐的是独家盐酥鸡，他们家的盐酥鸡味道和卖相都跟ྎ台湾那种盐酥鸡不一样，味道相对来说口味有点重，辣味和孜然香味都很分明，并且特别入味，也跟老板娘建议鸡肉可以再嫩一些。三个人，还没等第二样东西上来，就扫光了。

2. 豪大大鸡排 (Rosemead)

甜蜜下午茶单品：豪大大鸡排、脆皮鸡排、碳烤鸡排

体验员：runwayonthego

所以一想到这次试吃炸鸡排，口水就已经忍不住了。这家分店位于LA东区，Rowland Heights。虽然店面有点儿小，但是排队的人还挺多，大多数客人都是外带。现在店里只供应NO.1豪大大鸡排，其他餐点将会陆续推出。NO.3的脆皮鸡排也是让人看着好心动，期待快快推出哦！

小伙伴们也可以按照自己的口味来选择辣度。我会推荐不吃辣的朋友挑战一下微辣，我觉得口味刚刚好，不会过腻。第一口咬下去就是真爱，口感酥嫩。鸡排表皮金黄酥脆，里面的鸡肉却鲜嫩富含肉汁，炸的恰到好处。

3. 奥兰多KTV (West Covina)

甜蜜下午茶单品：鸡米花、鱿鱼圈、爆米花

体验员：茱莉叶

唱得饿了还可以来点小食。这方面不得不给个大大的赞。一般KTV的餐饮水准都不敢恭维，但尚K量贩的小食做得很有水准！超级好吃的鸡米花和鱿鱼圈。尤其是鱿鱼圈，完全不是面粉糊弄的，可以咬到很劲道的鱿鱼。

4. D2C (Rowland Heights)

甜蜜下午茶单品：日韩零食

体验员：Vera

各种网红零食应有尽有，比较常见Royce生巧，薯条三兄弟，白色恋人，东京香蕉蛋糕，UHA味觉糖和Line饮料，五花八门的零食绝对满足味蕾还能免去等待代购的痛苦。以后有想吃日本零食的朋友们，可以过来这里买呦！

5. 王辣鸭 (Monterey Park)

甜蜜下午茶单品：各式卤味、街边小吃、

体验员：FJun

鸭脖肉质鲜内，丝丝入扣，而且每一口味道都很均匀。后来吃了几样后，例如丫头，鸭舌什么的，就发现他家的鸭肉类味道都是很连续的，一点也不刺激，吃起来很柔和，不会哪种味道过于突出之类。回味时候也是香香的，不会起腥或变味儿。会做饭的人都知道鸭肉本就难做，这绝对是手艺担当！

老板还让我试吃了酱香牛肚儿，说来也奇怪。牛肚儿下口，我怎么就觉得吃出了海参的口感呢，嘟噜儿嘟噜儿的，挺带劲儿。还有酸甜鸡架儿，这个肉真是嫩，轻轻一拨就从鸡架儿上脱落了。再嘬一嘬鸡架儿，味道足足的！之前就吃过孜然鸡架儿，头一次吃这酸甜口味的，感觉很是清爽新鲜。Good to try！

四、达拉斯地区

1. Snowflake Cafe (两家分店)

甜蜜下午茶单品：绵绵冰、炒冰、Lady M、蛋仔

体验员：笑笑

鸡蛋仔外壳金黄酥脆。咬开时分成两层，上层中空，下层是软绵绵的夹心，口感超好。唯一美中不足的是它的香味还不够。似乎蛋的鲜香和奶的纯香还没有完美结合发挥出来。我们比较喜欢吃纯粹的鸡蛋仔。

摆在雪花卷中很好看，好像很多地方也都会这样造型。不过吃到鸡蛋仔的下半部时，融化的冰淇淋已经浸湿了鸡蛋仔，让鸡蛋仔失去了原本应有的酥脆。

雪花卷其实就是炒冰淇淋。最初源于泰国，用一种维持在零下5度的机器，在上面炒冰淇淋。只见小哥手法娴熟，将料调好后，倒在冰锅一样的平面上，开始用低温炒冰。等它摊平结冻后成霜状，最后细心地将其铲成卷状——美味好看的雪花卷就这样诞生啦！

2. Gang Jung Chicken(Carrollton)

甜蜜下午茶单品：炸鸡+啤酒

体验员：Leona

Redpepper Chicken这款炸鸡的味道以甜辣为主打，很明显能吃出来韩式辣酱的香味：浓稠醇香里面透出来的甜。外皮酥脆，酱汁完全渗入到了炸酥的部分里，酥皮下的鸡肉嫩度却丝毫不减。Redpepper是我试吃的三款鸡翅里面最辣的一款，但是那种辣让人欲罢不能。

我明明是个不怎么喜欢吃辣的人，一块下肚以后却怎么都停不下来。越吃越带劲，这款鸡翅的辣度和味道就是会不断的吸引食客去再吃一块，再吃一块。

Original Gang Jung这款炸鸡是他们家炸鸡味道的开山鼻祖，也可以说是最早被推出的，最还原其原来味道的炸鸡。最大的特色就是里面加入了年糕，和鸡块一起下去油炸过的年糕，外皮变得焦香，一口下去能听得到脆脆的声音。

炸鸡本身配的酱汁口味比较偏甜，带有浓郁的酱香，但又区别去韩式辣酱的那种刺激的口感。当然啦，这款炸鸡依旧是外酥里嫩，酱汁的分量恰到好处。适合不怎么吃辣，又嗜甜的朋友们。我推测这款炸鸡的酱汁在配置的过程中应该是很良心的加入了大量蜂蜜，不然很难做出这样浓郁的甜口酱汁。

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（图片来自tooopen，版权属于原作者）

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