【秋冬养生】分享如何煲得味味的当归乌鸡汤—可治月经不调

唇膏小控一枚 · 发表于 2016-11-30 17:02:15

本帖最后由唇膏小控一枚于 2016-12-1 06:35 编辑

作为一个南方人士，当然很会煲汤啦

，今天就在这和大家分享一个当归乌鸡汤，而且这个汤对女人是最好的，补血补气，滋阴补肾

，特别月经前后喝，希望大家喜欢

首先，准备的材料有：当归，红枣，红纪，圆肉，党参，北其，乌鸡一只（可半只，一块廋肉不带肥的或者全放瘦肉或不带肥肉的排骨头或白鸡），姜（可根据自己喜好放多少，

楼主我呢，喜欢放一大块，去寒气）

，PS：如果想更加补一点，可放阿胶一起煲，当然，有些人受不了那个味道可不放，或者怕太补而导致流鼻血，请在这之前喝点凉茶或降火药，还有，当归泡软了，要斩成小块，这样才出味道，或者买当归片，免去此步

第二，先把药材泡20分钟，去尘，清洗干净再放锅，鸡要飞水，清洗干净再放入锅

第三，材料放多少，是根据喝的人数而放，我这是预计2-4人喝，喝不完的留明天，哈哈，别浪费这好东西

最后，煲2-4小时之内，喜欢浓的煲长一点时间，喜欢淡的就两小时，但不能超四个小时，那就变成老火汤了，特别对身体不好，会容易造成尿酸过高，然后煲好了，放点盐，不要太多，那汤就没意思了

好吧

我们去片

此汤还适合炖哦