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[波士顿美食] 木兰台菜

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副系主任

奇怪的人

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发表于 2016-10-17 21:18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 咩咩汪汪喵喵喵 于 2016-10-17 21:19 编辑

第一篇美食测评文 很用心的写 当然有很多不足 还是希望大家多提建议的同时也嘴下留情哈~
图片来自于pentax k5和iphone7,除了改size未经任何处理

这星期有两个别州的朋友来博士屯过秋假,倍感幸福的同时也一直在为吃什么而苦恼,毕竟中国人讲究民以食为天,加上三个人都是金牌吃货,三餐一定要精挑细选不能辜负他们远道而来的辛苦。
我的两位好友一位是宁波人,不忌口,一位是北京人,不吃辣。在两天的海鲜,火锅,烤肉等狂轰滥炸后,打算今晚来点家常菜。大家商量好后,决定去我推荐的“木兰台菜”(也是无数博士屯的人心头好)。大家对台湾菜都抱着半信半疑的态度,毕竟对台湾菜的印象还只停留在街边小吃,不知道会不会合口味,但是经过今天的试吃之后大家统一反映跟想象中的台湾菜大有不同, 很多菜做的都是家常style。

首先是环境,整个饭店的装潢十分精良,绝对是bos中餐馆界内数一数二的,环境也很整洁干净,给食客们很好的第一印象。
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服务员引导入坐之后上来了小菜和茶,桌上还有装饰花
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大概等了10分钟就开始陆续上菜了,这点我们三个人都觉得很棒,上菜速度非常的快。
首先是墨鱼手工水饺,饺子皮是墨鱼汁或的面所以是黑色的,很特别,馅料比普通猪肉饺子Q弹一些,是大家一致认为最有特色的必点菜,至于口味,其实蒙着眼睛可能吃不太出来有很大差别。
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第二道菜是脆皮五香肉,口味基本就是带点脆皮的叉烧肉,蛮好吃的,但是跟我想象中的脆皮肉差别好大,对于想吃广式烧腊那种脆皮烧肉的话不是很推荐,宁波的朋友喜欢吃叉烧所以就给了赞。
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这一道是腊肉炒蒜苗,宁波的朋友觉得有些咸,我个人是觉得味道很好,不像之前吃的广东烧腊那么油又干,很软嫩又有烧腊的味道,很喜欢,北京的朋友也觉得很家常又下饭,推荐!
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接下来是大家的最爱,清炒豆苗!最爱吃肉的宁波朋友都狂吃清炒豆苗,说不清魔力在哪里,就是炒的刚刚好!是我们三个人公认的今晚最佳!
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这一道也是被吃光没有打包的,酸菜白肉砂锅!作为一个东北妹子当然是不会放过这道菜,没想到其他两位朋友也很喜欢,都吃光了!虽然跟正宗的东北酸菜锅没法比,但是也够酸,白肉够嫩!
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这道素菜是竹孙山药丝瓜,味道刚刚好,喜欢吃素的不要错过,很营养原汁原味,丝瓜也没有水水的刚刚好,推荐!
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最后这个是糖醋里脊,感觉是最普通的美式中国菜,肉并不脆,味道也一般,有点点失望哦
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以上就是所有菜啦,不加小费的话三个人一共是114,还打包回来了一顿饭的量,价格还算适中。餐厅有两个包间,一个可以容纳13人一个可以容纳16人,服务很不错,一直有服务人员在走动,一致认为值得15~20%小费。
以上就是我们三人的想法,欢迎参考,谢谢观赏!
放着我来
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副教授

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发表于 2016-10-17 21:27:03 | 显示全部楼层
支持。
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副教授

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发表于 2016-10-17 21:30:13 | 显示全部楼层
菜的分量貌似都不多?
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副系主任

奇怪的人

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人好声音宝宝圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

 楼主| 发表于 2016-10-17 21:31:47 | 显示全部楼层
Avenue 发表于 2016-10-17 21:30
菜的分量貌似都不多?

正常分量,不算多的!饺子三人每个人分3-4个那样
放着我来
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博士后

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发表于 2016-10-17 21:40:24 | 显示全部楼层
作为生活在waltham的表示木兰就是我们的后厨房强烈推荐木兰鱼片和牛肉粉丝汤!!!
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副系主任

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最佳新人

发表于 2016-10-17 23:22:59 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人常驻居民圣诞限量情人节限量

发表于 2016-10-17 23:25:07 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2016-10-17 23:28:06 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人名誉版主申诉壮士美食达人好声音宝宝

发表于 2016-10-17 23:56:00 来自手机 | 显示全部楼层
觉得一般,像家常菜
来自: iPhone客户端
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匿名
匿名  发表于 2016-10-17 23:57:44
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博士后

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发表于 2016-10-18 00:01:38 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2016-10-18 00:06:17 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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最佳新人

发表于 2016-10-18 00:07:26 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

↑有人说我头像太丑了?↑

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最佳新人常驻居民

发表于 2016-10-18 00:19:10 来自手机 | 显示全部楼层
饿饿饿饿饿
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系主任

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发表于 2016-10-18 00:20:25 来自手机 | 显示全部楼层
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