【粉丝试吃】--Union高级精致日料

Risher_ · 发表于 2016-9-29 17:34:27

这次体验的商家是位于Flushing,3630 Union St的UnionSushi, 从Main St.地铁站出来转个弯过两个block就到啦~

店铺虽然不大，但店内的环境非常的整洁，门口处还摆放有花草盆栽，非常有意境呀！

今天吃的主要是寿司，所以商家就直接上了一盘combo啦~

厨师把几道比较有特色的菜品精致的摆放在一起。先来看一下全家福。

先尝了这个手卷。紫菜紧紧的包裹里面的米饭和金枪鱼肉馅。夹杂着鱼子酱的馅儿料配着清爽的黄瓜丝，只是入口后紫菜很软糯，比较不容易咬烂，但整体味道搭配得还是不错的。

接下来是这个叫做Vegetable Naruto Roll的素食卷。外面包裹的是特别考验师傅刀工的薄薄的黄瓜片，中间夹着的分别是黄瓜丝，胡萝卜丝，一小块牛油果，以及海带丝。。值得一说的是这个素食卷入口后冰凉，非常爽口。喜欢素食的盆友千万不要错过这款！

强烈推荐这一个鳗鱼寿司。鳗鱼上面浇着鲜香的酱汁，肉质非常的滑嫩，配着下面的米，一口吃下去，回味无穷。

接着是这家店的特色菜品，Union Roll。就是图片中最右边的那一种。最上面是牛油果切片后盖在寿司上。中间的馅料是有甜辣味的金枪鱼、牛油果和米饭。牛油果的软硬正好，所以口感不错，馅料的咸、甜、辣度搭配适中，喜好甜辣口的盆友们一定要尝试！

最后是生鱼片以及寿司。三文鱼的肉质非常的饱满紧致，用筷子夹起时就能感觉到非常的新鲜而且块头很大，沾上酱油和芥末，味道非常好！白金枪油脂丰溢，不酸，入口很滑软。红金枪色泽偏深，大小适中，肉质比三文鱼和白金枪紧，有嚼劲。

寿司，米饭软糯，上面披着刺身，然后搭配些许酱油和芥末，一口一个非常爽。

最后想说的是掌柜帅哥精通汉语、韩语和英语，超级厉害！^_^

ns920020 · 发表于 2016-9-29 18:37:06

恋物的学渣 · 发表于 2016-9-30 10:28:55

blanerda · 发表于 2016-9-30 11:27:29

Flora · 发表于 2016-9-30 11:29:53

Mag_c · 发表于 2016-9-30 12:40:14

Sunshineamy · 发表于 2016-9-30 13:06:38

哇，好好吃！刀工超级棒！在哪里啊？
来自: iPhone客户端

梦想守护者 · 发表于 2016-9-30 15:18:14

Risher_ · 发表于 2016-10-3 09:35:46

Sunshineamy 发表于 2016-9-30 13:06
哇，好好吃！刀工超级棒！在哪里啊？

Flushing,3630 Union St

irrooy · 发表于 2016-10-3 12:01:50

来自白菜的白菜 · 发表于 2016-10-3 12:06:17

这一份combo多少钱呀？

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