地址： 2781 W Valley Blvd, Alhambra CA 91803
电话：(626) 872-0616
距我们去试吃的日子，汉舍川菜才开业两周，招牌还没来得及挂出来。
我们大多数人应该都是从San Gabriel等华人区过去，餐厅在Valley大道的左手边，然而Google地图并不会告诉你。
佳哥也是一个油门就飙过了，并且前方掉头比较麻烦，只能小绕一圈回来。我相信你们去也是一样的，不要慌张！
停车方面，门口只有两个一小时parking，人不多的时候停门口妥妥的。其他的停车位在餐厅的右边，有入口可以进去，与一个宾馆共用停车场。部分停车位在地上有写是宾馆专用，但 Who cares？（其实我走的时候才发现这个秘密，呵呵）
好的，艰难的，我进店了。其实比高峰期在某些火爆的plaza转圈数次，一位难求的情况，好那么一点。吃饭嘛，大家都很拼的~
我们去的时候是工作日中午，人比较少，利于拍拍拍！
从店面装修看得出来，老板还是比较用心的。
并且有四川特色。
家具的色调是深浅不一的咖啡色，与墙面的石头样式很配，窗户也用浅色木头的窗棱格装饰，是清新古朴的感觉。另外服务员的着装也是咖啡色调，用心+1。在洛杉矶少有在这些方面下功夫的餐厅，所以第一印象不错。
另外菜单的颜色与座椅颜色呼应，一看就知道是一个家门的东西，个人很喜欢这种感觉，用心再+1。
菜单样式简洁，用繁体字书写，别具一逼格。但如果是配图的菜单，会更方便顾客了解菜品。菜单内容包括现调饮品、瓶装饮品、凉菜、招牌菜、家常菜、素菜、汤类和小吃，种类齐全。
咳咳，敲黑板，重点来啦！吃的！
但是我们还是要从饮料说起。这是一杯柚子绿茶和一杯柠檬绿茶，之后我们又加了百香果绿茶，均价$3.95。当他们上桌的时候，我又一次感受到了老板的用心再再+1，瓶身的这张。。额，古典的脸，是四川三星堆博物馆的青铜人头的样子。好了，正题，味道方面，三人都觉得很好喝~一个餐厅的茶饮可以达到奶茶店的水平，是相当不错了。茶饮都可以对冰量和甜度做调整，一切看你喜欢。并且我在饮品里还发现了豆奶噢，下次可以来一瓶。要知道在四川，火锅冒菜串串的标配--唯怡豆奶。
佳哥要开始放大招了！
腊八蒜无骨鸡爪—$11.95
这是一道凉菜，当时我点这个菜的时候，完全忽略前三个字“腊八蒜”，我是冲着无骨鸡爪去的。味道嘛（现在还在我鼻腔里窜）。。就是泡藠头（或者叫糖醋泡蒜）那种酸酸蒜蒜的味道，细品还觉得有点卤味，好吧，我已经凌乱了。总之，应该是爷爷（二声）和粑粑喜欢的味道。如果你正好喜欢，那。。。快感谢我帮你找到你的爱！
秘制羊排--$25.95
这是一道好菜！应该中国大江南北的孩纸都爱吃。刚端上来的时候，服务员很细心提醒我们不要碰黑色盘子，包括把手，会很烫。烤羊排要趁热吃，非常香，没有很肥腻。味道肯定是，孜然与羊排很配~
汉舍美容猪蹄--$12.95
这是我们最爱的一道菜，我们两个成都妹子觉得有辣味而已，你们懂~。本来我就喜欢吃猪蹄，但吃最多的是入口即化的炖猪蹄，因为一般来说，卤/烤猪蹄很有嚼劲，然而我并不喜欢。所以上天锤炼，此蹄不同于他蹄。此蹄软酥入味，无需用力，便可脱骨，赞！
盆盆香辣小龙虾—$16.95
虽然卖相麻辣鲜香，但是不觉得辣呢。味道偏咸，并且小龙虾有些干。小龙虾背部从中间切开，厨师应该是为了入味，没想到这一切，口味就变重了。
酸辣土豆丝--$7.95
我居然没有给土豆丝特写！好吧。。。简单的素菜被我残忍的忽略了。土豆丝一点不辣，只有酸，并且里面混有小龙虾腿是怎么回事？唯一的优点，土豆丝是脆的，我喜欢的款式。我知道有的童鞋喜欢软绵的土豆丝，好吧，这菜没优点了。。。
红油抄手--$6.95
是抄手的样子！不像有的地方用的馄饨。抄手与馄饨的区别嘛，网上搜一搜图片应该可以看出来，这真的是两个不一样的东西。味道不是四川的味道，但还算好吃的味道。有段时间我是走到一家餐厅，必点红油抄手，但是至今没有找到家乡的款，有吃到的小伙伴速速留言告诉我，扣首跪谢！
来一张全家福吧~祝大家和和美美，相亲相爱~
我记了一下，从第一道菜到所有菜上齐，大概用了半个小时。第一道凉菜很快，但第二道菜与之相隔了大概十多分钟。
我们所点的这几道菜，因为有一道凉菜和一道小吃，所以大概够四至五个人吃。整体味道是算不错的，但是不够辣，应该是为了照顾更多的顾客。另外，这一餐吃下来，我们都觉得很咸，这是大部分餐厅的通病吧，厨师怕客人觉得味道不够，佐料加得足，让人第一筷子下去会觉得很好吃，但是吃完整餐就重口了。
作为一家川菜馆，菜品很是地道，比如他们家的招牌辣子鸡，正宗的辣子鸡就是在辣椒里找鸡；蒜泥白肉，又叫李庄白肉，把酱料单独盛出来，是很地道的做法，并且这道菜尤其考验刀工，把肉悬挂起来，不仅特色美观，更是对刀工的展示。
值得表扬的是，服务员全程态度都很好，很周到。特别是负责我们桌的小哥，全程带笑很开心。我注意到他给客人倒水的时候，会特意把杯子外的水擦干再拿上桌。打包的时候也很细心卫生，打包盒都是可进微波炉直接加热的那种，加分！
另外餐具方便也很用心，别具特色，不是那种特别巨大的容器，尺寸合理精巧，再搭配用心的装修和家具，还有服务员的着装，整体来说是一家颜值比较高的餐厅，口味也属中上水平。
发表于 2016-9-28 14:05:01
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