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[其他] 求问千层蛋糕的奶油该买哪一种?

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高中生

Rank: 3Rank: 3

发表于 2016-3-4 13:49:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
住在村里想吃千层只能自己做,不过很费解到底该买哪种奶油?求解~
来自: iPhone客户端
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系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

美食达人圣诞限量情人节限量最佳新人精华达人

发表于 2016-3-4 13:56:39 | 显示全部楼层
heavy whipping cream,自己打发~
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人常驻居民精华达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量

发表于 2016-3-4 13:57:59 | 显示全部楼层
我買液態奶油 (heavy cream) 一小瓶像牛奶的那種
直接用手打發
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人常驻居民

发表于 2016-3-4 14:03:16 | 显示全部楼层
任何牌子的heavy whipping cream
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大学生

Rank: 4

发表于 2016-3-4 23:01:39 来自手机 | 显示全部楼层
heavy whipping cream 加一点香草精味道会更好
来自: iPhone客户端
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高级院士

头衔又是干嘛滴?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民精华达人圣诞限量春节限量

发表于 2016-3-4 23:19:31 来自手机 | 显示全部楼层
Heavy whipped cream, 我用机器打发,打发到可以轻微能挑起,过度打发cream会开始变硬而且腻
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