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微论坛 › 北美吃货 › 用Dehydrator做的牛肉干

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[吃货神器] 用Dehydrator做的牛肉干

grandmom乐悠悠

Rank: 17

电梯直达

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楼主

发表于 2016-2-23 13:24:40 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 grandmom乐悠悠于 2016-2-23 13:25 编辑

做法简单
1、把牛肉切成片，
2、倒一瓶Teriyaki拌匀，放入冰箱过一夜

3、第二天拿出浸好的牛肉，放入Dehydrator

4、想吃辣的就在牛肉上洒点辣椒粉，我做了1盘辣的，一共做了3盘

5、一切准备就绪后，开到 meat那档，一般是5到8小时就可以了，想吃嫩一点的5小时就可以了

6、我的只用了5个小时，味道很不错（上图是不辣的，下图是辣的）

以后准备再做些猪肉，鱼干，还有水果类

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每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
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瓦瓦vanilla

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沙发

发表于 2016-2-23 14:17:12 来自手机 | 只看该作者

好赞！话说这种和烤箱烤出来的口感会有什么不一样吗～
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grandmom乐悠悠

Rank: 17

板凳

楼主| 发表于 2016-2-23 14:21:25 | 只看该作者

瓦瓦vanilla 发表于 2016-2-23 14:17
好赞！话说这种和烤箱烤出来的口感会有什么不一样吗～

差不多，但比烤出来的要 moisture,烤出来的有点干

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
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大滢子想养狗狗

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

地板

发表于 2016-2-23 16:39:17 | 只看该作者

好赞！！！！可以做猪肉干

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

5^#

楼主| 发表于 2016-2-23 17:20:11 | 只看该作者

大滢子想养狗狗发表于 2016-2-23 16:39
好赞！！！！可以做猪肉干

是的

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可可米米_喵喵喵

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6^#

发表于 2016-2-23 18:03:46 来自手机 | 只看该作者

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海澜Sunny天

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7^#

发表于 2016-2-23 18:11:54 | 只看该作者

好棒啊

好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~

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vanadium0618

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8^#

发表于 2016-2-23 18:16:15 来自手机 | 只看该作者

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小脚_81993

Rank: 16

9^#

发表于 2016-2-23 20:51:05 来自手机 | 只看该作者

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比目鱼小姐

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10^#

发表于 2016-2-23 20:54:59 来自手机 | 只看该作者

妹子这个费电吗？电费伤不起啊
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点评

grandmom乐悠悠

费电发表于 2016-2-23 21:14

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白开水的味道

Rank: 5 Rank: 5

11^#

发表于 2016-2-23 22:20:30 来自手机 | 只看该作者

楼主给个链接好吗？谢谢？
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grandmom乐悠悠

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12^#

楼主| 发表于 2016-2-23 23:18:09 | 只看该作者

白开水的味道发表于 2016-2-23 22:20
楼主给个链接好吗？谢谢？

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Annabelle喵喵拳

❀爱生活，爱购物❀

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13^#

发表于 2016-2-24 22:10:27 来自手机 | 只看该作者

额？就生肉直接风干，是不是还是生肉啊？不需要弄熟吗？
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grandmom乐悠悠

Rank: 17

14^#

楼主| 发表于 2016-2-24 22:28:50 | 只看该作者

Annabelle喵喵拳发表于 2016-2-24 22:10
额？就生肉直接风干，是不是还是生肉啊？不需要弄熟吗？

生肉放进去。出来就是熟了，

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johnason91

Rank: 11

15^#

发表于 2016-2-29 18:42:24 | 只看该作者

热的？？？

点评

grandmom乐悠悠

肉食热的发表于 2016-2-29 18:47

Tiffany 9.3折
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