我也学了怎么用越南米纸做凉皮

Jenny@ · 发表于 2016-1-14 10:06:33

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lulululu7 · 发表于 2016-1-14 10:07:59

Jenny@ 发表于 2016-1-14 10:05
我理解错了，上一个妹子没写清楚，我连着丢了五片，然后大火煮了几分钟，直接变成浆糊，妹子你 ...

我用的红油是咱们民众永远的女神———老干妈！！！哈哈哈哈
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LA5831 · 发表于 2016-1-14 10:08:03

lulululu7 发表于 2016-1-14 09:30
粘的时候在泡一下冷水沥干就又有弹性了我还拿了两片试做越南春卷也是好好吃呀 ...

我买的太薄了口感不太好下次试一下厚的
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Jenny@ · 发表于 2016-1-14 10:09:54

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lulululu7 · 发表于 2016-1-14 10:10:52

Jenny@ 发表于 2016-1-14 10:09
老干妈我有！今晚再试一次！

好啊等你做成功发上来晒晒哈

irisamos · 发表于 2016-1-14 10:11:22

可是还是很薄啊，是两张一起？还是一张一张煮？
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lulululu7 · 发表于 2016-1-14 10:14:00

irisamos 发表于 2016-1-14 10:11
可是还是很薄啊，是两张一起？还是一张一张煮？

我是一张一张下放进不要烧太开的热水比温水稍晚热一点中火冒气泡的时候就放进去一张张放进去看见米皮变透明了就立刻拿筷子捞起来放冷水里面，拿手把米皮拨开圈形然后平铺就好了～
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Ariel_ · 发表于 2016-1-14 10:51:28

fangfang0001 · 发表于 2016-1-14 10:52:15

lulululu7 发表于 2016-1-14 10:07
我用的红油是咱们民众永远的女神———老干妈！！！哈哈哈哈

哈哈！我也买了干妈女神红油。
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Jenny@ · 发表于 2016-1-14 11:51:34

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小脚_81993 · 发表于 2016-1-14 12:01:20

J0Y_林 · 发表于 2016-1-14 12:27:32

可可米米_喵喵喵 · 发表于 2016-1-14 12:28:32

好棒

魔王卖鳗鱼 · 发表于 2016-1-14 12:33:18

哈哈哈哈我昨天也做了简直神器超好吃
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dd1989617 · 发表于 2016-1-14 12:33:50

是不是煮的时候加点油就没那么粘了
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Jenny@ Jenny@ 当前离线最后登录 2018-10-2 金钱 891 注册时间 2012-10-27 阅读权限 0 帖子 2694 精华 0 积分 4610 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	46^# 发表于 2016-1-14 10:06:33 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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