副系主任
littleflower 发表于 2013-7-14 22:44 可以去沃尔玛买啊 leg beef......
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科学家
博士后
助理教授
教授
奔走的拉面 发表于 2013-7-16 09:46 尝试了卤煮的方法...8个小时牛肉就完全散掉了
littleflower 发表于 2013-7-16 13:14 你切过牛肉了吗?我是整块放下去的哦...... 还有是小火的吗?
奔走的拉面 发表于 2013-7-16 17:10 貌似牛肉买的不太对。。。牛腱肉我买成牛腿肉了,,,会差这么多咩?其余步骤都一样 ...
littleflower 发表于 2013-7-16 18:07 下次我买了肉 拍给你看是哪种吧.....
副教授
momo-ZOU 发表于 2013-7-16 23:10 哈哈 原来这个是你做的 我还要学了呢 !! 有才
littleflower 发表于 2013-7-16 23:15 你也可以上菜谱哦 我也可以和你学习做别的菜 呵呵.....
奔走的拉面 发表于 2013-7-16 20:59 恩恩!而且我还买多了。。。买了7磅多 泪奔
littleflower 发表于 2013-7-21 20:08 就是这种整块的........
奔走的拉面 发表于 2013-7-21 22:25 肿么看着跟我买的差不多 我用砂锅小火8个小时那个肉就烂透了
littleflower 发表于 2013-7-21 23:02 啊?!~难道也有肉质不一样的?或者你确定你是用小火了么?
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