刚刚出坛的泡菜～～～

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 07:53:05

经过一周左右的等待，home made organic 泡菜出坛了～～～

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2013-7-11 07:55:13

我看到了腌黄瓜和腌花菜。

zhengkyle1 · 发表于 2013-7-11 07:57:49

我没看清。。以为后面的机器也是泡菜用的，心里想着，哇塞，这么专业的泡菜机。。。

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 07:58:23

葡萄眼亮晶晶发表于 2013-7-11 06:55
我看到了腌黄瓜和腌花菜。

你可真快呢～～～沙发是你的了，还有萝卜呢

，还有胡萝卜，和芹菜，可能没照上！

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 07:59:31

zhengkyle1 发表于 2013-7-11 06:57
我没看清。。以为后面的机器也是泡菜用的，心里想着，哇塞，这么专业的泡菜机。。。 ...

哈哈～～～照相技术有限。后边的那个是我家的咖啡机

mytreeno · 发表于 2013-7-11 08:01:27

想问下LZMM，为什么pickle的水是乳白色的呢？

星影颖昕 · 发表于 2013-7-11 08:05:19

后面的机器确实亮了~

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 08:09:19

mytreeno 发表于 2013-7-11 07:01
想问下LZMM，为什么pickle的水是乳白色的呢？

我家用的pickle starter 是从一家专门做pickle的店买来的，然后我老公看pickle的书上说在加点盐水就好了，我俩也是摸索出来的，但吃起来跟这里whole food 的里卖的有一种自然发酵，不用放醋的pickle是一模一样的味道！至于水为啥是乳白色的，我也不太明白，可能是发酵过程中变白的吧。

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 08:09:56

星影颖昕发表于 2013-7-11 07:05
后面的机器确实亮了~

是了，好亮呢

mytreeno · 发表于 2013-7-11 08:10:50

小脚_81993 发表于 2013-7-11 07:09
我家用的pickle starter 是从一家专门做pickle的店买来的，然后我老公看pickle的书上说在加点盐水就好了 ...

原来是这样，谢谢啦

我爱322 · 发表于 2013-7-11 08:28:35

哇，是expresso机器么？

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 08:34:06

我爱322 发表于 2013-7-11 07:28
哇，是expresso机器么？

是啊～～～

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 08:34:47

mytreeno 发表于 2013-7-11 07:10
原来是这样，谢谢啦

不谢

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2013-7-11 08:54:14

艾玛好厉害的样子

小脚_81993 · 发表于 2013-7-11 08:58:25

覌音瑤变兔子了发表于 2013-7-11 07:54
艾玛好厉害的样子

，凑合混吧～～～

北美微论坛

[凉菜] 刚刚出坛的泡菜～～～

点评

常驻居民

最佳新人

论坛元老

购物达人

时尚达人