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[凉菜] 兔子来分享——今天堕落的来晒个蓑衣黄瓜

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副系主任

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楼主
发表于 2013-7-8 20:31:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 小兔拉拉 于 2013-7-8 19:53 编辑

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等切完,黄瓜君就彻底弯啦,有没有很基?


后面的步骤被我省略鸟,文字描述下吧,先用一小撮盐杀青腌半小时,

会出一些水,要控干,这样成品会比较脆

5ec55c8bjw1e5ja2clsd2j20g20sgwg1.jpg

然后加入这货,不一定要同牌的,反正我比较喜欢这个口味就用这个啦,泰式的甜辣酱也很好味

跟挤色拉一样甩上去,有闲的孩纸可以跟我一样用一次性手套,把酱均匀的抹在每个褶皱

没空的就稍微浇的均匀点,然后翻个身,我的习惯是,抹好酱以后会加一点凉水进去,这样成品又更爽脆哦

要快速的就多拌点酱,冰箱放半小时,中途盖盖摇晃一下盒子,这样可以入味

要更入味的,就冰箱多放一点时间,中途给黄瓜君翻个身就好了

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这个就是成品了,我摆盘无能,奔走~~~~~~

鉴于我真心是只好兔纸,所以我不藏私的晒教程视频吧,不晓得米国的孩纸能不能看



这真是个装贤惠必备的技能啊
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副校长

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沙发
发表于 2013-7-8 20:32:34 | 只看该作者
看起来好好吃
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副系主任

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板凳
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:33:22 | 只看该作者
小脚_81993 发表于 2013-7-8 19:32
看起来好好吃

吃起来也很美味
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地板
发表于 2013-7-8 20:34:29 | 只看该作者
我晚上也是吃的黄瓜,我放的麻将
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副系主任

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5#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:35:31 | 只看该作者
小脚_81993 发表于 2013-7-8 19:34
我晚上也是吃的黄瓜,我放的麻将

哦,我南方人,我们基本不吃麻将的,哈哈,只有吃东来顺才吃
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6#
发表于 2013-7-8 20:37:12 | 只看该作者
小兔拉拉 发表于 2013-7-8 19:35
哦,我南方人,我们基本不吃麻将的,哈哈,只有吃东来顺才吃

啊,是这样啊,突然发现,回帖没钱拿了呢。。。。。
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副系主任

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7#
发表于 2013-7-8 20:38:31 | 只看该作者
切的好厉害
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校长

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8#
发表于 2013-7-8 20:38:34 | 只看该作者
这刀功真是好啊
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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9#
发表于 2013-7-8 20:40:13 来自手机 | 只看该作者
厉害

点评

嘿嘿,容我得瑟下  发表于 2013-7-8 20:44
我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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副系主任

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10#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:40:55 | 只看该作者
小蛮腰-燕 发表于 2013-7-8 19:38
切的好厉害

我果然骗过好多人啊,我是菜鸟里的菜鸟,刀工烂透了,这个全靠搜了个视频教程啊
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系主任

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最佳新人常驻居民论坛元老

11#
发表于 2013-7-8 20:41:45 | 只看该作者
切得跟蛇一样!好厉害~~~~~~~~~~~
微信又die了,咋办?
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副系主任

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12#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:42:15 | 只看该作者
grandmom乐悠悠 发表于 2013-7-8 19:38
这刀功真是好啊

我刀工超烂的,这个是看了个教程,让新手也能切除这种不会断的办法
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副系主任

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最佳新人常驻居民

13#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:43:08 | 只看该作者
我爱322 发表于 2013-7-8 19:41
切得跟蛇一样!好厉害~~~~~~~~~~~

没有人跟我一样觉得黄瓜君基了么
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系主任

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最佳新人常驻居民论坛元老

14#
发表于 2013-7-8 20:45:08 | 只看该作者
小兔拉拉 发表于 2013-7-8 19:43
没有人跟我一样觉得黄瓜君基了么


微信又die了,咋办?
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副系主任

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15#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:45:52 | 只看该作者
我爱322 发表于 2013-7-8 19:45


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