炫耀贴+麻辣小龙虾做法(有更新，科普鱼香叶)

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 16:13:11

微博评论发表于 2013-6-29 14:46
请问泡在酒里要泡多长时间吖？

来自北美省钱快报的微博评论

这个没法说，按酒精度数来的吧。一般只要泡到活着的小龙虾都不动了就好了，因为泡酒的作用就是为了把小龙虾醉晕，这样比较好处理。

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 16:19:13

回复@PencilX:酱油其实是可放可不放的啦~刚刚忘记说了，要是觉得盐放少了的话，可以慢慢加酱油调味。至于那个汤的颜色嘛，应该因为是放了料酒和鱼香叶。

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 16:19:15

回复@LS兰:Tianyue玥：这个没法说，按酒精度数来的吧。一般只要泡到活着的小龙虾都不动了就好了，因为泡酒的作用就是为了把小龙虾醉晕，这样比较好处理。

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 16:22:12

回复@鸟鸟_Jin:我试图给它去肠没成功。。还被它夹到手了。。。ORZ。所以还是吃的时候再去肠好了。。。。

微博评论 · 发表于 2013-6-29 16:25:12

要去肠线啊，尾巴中间瓣左右一扭就拽出来了，香叶超市有买的啊，麻小想好吃1多油2用老汤3做完在汤里泡半小时。少吃味精，最好不吃。PS每次做完把汤滤干净冻冰箱下次继续用

PencilX · 发表于 2013-6-29 16:28:12

回复@Tianyue玥:

认真的分享，赞

微博评论 · 发表于 2013-6-29 16:34:15

我在路易斯安那的时候都是用沃尔玛卖的小龙虾粉，放上洋葱，柠檬，玉米，红肠，土豆一块炖。

陌上花不开1 · 发表于 2013-6-29 16:39:15

微博评论 · 发表于 2013-6-29 16:49:19

哈哈哈，我们买小龙虾，都是几十磅的买啊！那叫一个热闹！三周前，我们买了75磅，最后还吃得意犹未尽。吃这玩意儿，一定要人多，才有劲。

微博评论 · 发表于 2013-6-29 16:52:12

回复@Tianyue玥:我们那边现在都吃虾尾我每次都是拿着背然后去头最后在把肠子拉出来。我现在吃的都是自己抓的

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 17:01:12

回复@赵美萍:啊啊啊？75磅多少个人吃的啊？- -我们上回四个人吃5磅确实没够。。。

Tianyue玥 · 发表于 2013-6-29 17:01:15

回复@鸟鸟_Jin:处理起来好麻烦的啊- -。。。话说。。哪里有得抓？？？

微博评论 · 发表于 2013-6-29 17:01:18

回复@Tianyue玥:75磅是10个人吃的。

宇宙夫人Sannita · 发表于 2013-6-29 17:08:26

微博评论 · 发表于 2013-6-29 17:16:12

回复@Tianyue玥:噢！知道了！谢谢

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