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[教程] 超级好吃的椰子鸡的超简易做法!!

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研究生

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发表于 2015-9-22 18:26:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Babydaiii 于 2015-10-5 15:34 编辑

刚好昨晚又吃了一次

来更新下图

-----

超级想念吴记和润园四季啊啊啊啊

吴记的麻辣汤底做不出来

不过椰子鸡还是很好做的!


材料:

两颗新鲜椰子(爱喝汤可以开多一个椰子哈)

一只鸡

沙姜(这边沙姜比较难找我用的大蒜)

小辣椒(不吃辣可以不放)

金桔(海南紧急很难找我用的青柠)

酱油


IMG_0182.JPG

椰子挖一个洞把水倒到锅里(一般采用吃火锅的形式边煮边吃)


IMG_0183.JPG
鸡斩成小块 等椰子水滚了以后倒进锅里盖上盖子



IMG_0181.JPG
一熟就可以吃啦!



IMG_0187.JPG
是不是超简单省事!

再说重要的调料

沙姜(大蒜)切末

小辣椒切段

加适量酱油

最后一定一定要加一点柠檬汁!

这样酱料带点酸味超级开胃的!

我一个人可以吃掉一只鸡哈哈哈哈



IMG_0185.JPG

可以把鸡肉吃完后再喝汤

这样汤超级甜!

之后可以加点青菜和粉丝

白菜和皇帝菜都超好吃!

不过放了青菜以后最好不要喝汤了哈

广东人讲菜汤喝了很湿的


另外 椰子水煮鸡肉或者各种丸子都是好吃的

不过肥牛什么的千万不要加进去

不要问我怎么知道的


每次吃都没来得及拍照

在网上找了张润园四季的图

啊 看着又饿了!



IMG_4704.JPG



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教授

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发表于 2015-9-22 18:32:55 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2015-9-23 01:45:53 | 显示全部楼层
第一次听说鸡汤放辣椒啊。。。
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研究生

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 楼主| 发表于 2015-9-23 01:54:10 来自手机 | 显示全部楼层
天寒地冻一坼點 发表于 2015-9-23 01:45
第一次听说鸡汤放辣椒啊。。。

o r z 不是鸡汤放辣椒…是蘸的调料……
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副教授

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发表于 2015-9-23 12:36:06 | 显示全部楼层
超级想念椰子鸡
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博士后

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发表于 2015-9-23 14:27:56 | 显示全部楼层
菜汤喝了湿气重?是这个意思么?
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研究生

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 楼主| 发表于 2015-9-23 14:33:33 来自手机 | 显示全部楼层

自己做起来!
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研究生

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 楼主| 发表于 2015-9-23 14:33:49 来自手机 | 显示全部楼层
快乐主妇杨静 发表于 2015-9-23 14:27
菜汤喝了湿气重?是这个意思么?

哈哈对的对的 我表达的不好哈哈
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博士后

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发表于 2015-9-23 14:34:59 | 显示全部楼层
Babydaiii 发表于 2015-9-23 14:33
哈哈对的对的 我表达的不好哈哈

难怪我婆婆有风湿,她顿顿蔬菜汤
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研究生

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 楼主| 发表于 2015-9-23 15:04:23 来自手机 | 显示全部楼层
快乐主妇杨静 发表于 2015-9-23 14:34
难怪我婆婆有风湿,她顿顿蔬菜汤

不能多喝哒 湿气重
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博士后

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发表于 2015-9-24 01:07:39 来自手机 | 显示全部楼层
想念椰子雞!!
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助理教授

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发表于 2015-10-16 19:24:19 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2016-6-26 06:51:27 来自手机 | 显示全部楼层
好想念里面的野生小荸荠,好好次!!!!
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博士后

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发表于 2016-6-26 12:10:47 来自手机 | 显示全部楼层
想念椰子鸡还有竹笙和珍珠马蹄腊味煲仔饭
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小学生

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发表于 2016-7-2 15:19:54 来自手机 | 显示全部楼层
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