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[甜品] 我的面包你醒醒啊,你肿么肿了!!!!

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副教授

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发表于 2015-7-29 08:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
IMG_5630.JPG
男票劝我把面包机退了… 但是我自己觉得还不错啊!!!!!! 盆里的面一个晚上不见,长大了好多啊

另外!大家面包机的配方都是哪里找的啊?看到了好多要提前做中种的,而且不是说只要把所有的东西扔进去就好了吗

一起做面包真是一个甜(撕)蜜(逼)的过程啊,少了加面多了加水这句话!真是万年不变的真理… 关于酵母放多少,我男票任性的不行,所以面包才一个晚上不见就这么大了
逛吃逛吃逛吃!
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副系主任

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发表于 2015-7-29 08:55:59 | 显示全部楼层
http://www.moonbbs.com/thread-1055249-1-1.html
虽然我试验了 还是没有楼主的效果
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-7-29 08:57:36 | 显示全部楼层
RhiemmieYum 发表于 2015-7-29 07:55
http://www.moonbbs.com/thread-1055249-1-1.html
虽然我试验了 还是没有楼主的效果

帖子在首页,那白花花的大面团差点没吓死我
逛吃逛吃逛吃!
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副系主任

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常驻居民最佳新人

发表于 2015-7-29 09:23:46 | 显示全部楼层
..
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-7-29 09:26:01 | 显示全部楼层

我也在狂笑啊!!!这么大一坨面包,我都没食欲
逛吃逛吃逛吃!
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科学家

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发表于 2015-7-29 09:50:23 | 显示全部楼层
怎么有个坑
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-7-29 09:57:19 | 显示全部楼层

挖出来吃了的
逛吃逛吃逛吃!
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副教授

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发表于 2015-7-29 11:59:18 | 显示全部楼层
做了好多次都是发糕,反正做不出外面那种面包,已经放弃
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-7-29 12:00:51 | 显示全部楼层
chanel66 发表于 2015-7-29 10:59
做了好多次都是发糕,反正做不出外面那种面包,已经放弃

看来我再试几次也真的可以去退了
逛吃逛吃逛吃!
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

发表于 2015-7-29 12:40:35 | 显示全部楼层
你按照沙发给你的方子  面包机先揉一次面把除了黄油的所有东西都扔进去 然后揉好了 加室温软化的黄油点甜面包 做一次试试吧~~  不行就退了吧。。。
“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-7-29 12:56:41 | 显示全部楼层
angela_小团子 发表于 2015-7-29 11:40
你按照沙发给你的方子  面包机先揉一次面把除了黄油的所有东西都扔进去 然后揉好了 加室温软化的黄油点甜面 ...

好的!黄油是要软化的还是要液状的啊?
逛吃逛吃逛吃!
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

发表于 2015-7-29 13:18:26 | 显示全部楼层
Panda桑胖哒 发表于 2015-7-29 11:56
好的!黄油是要软化的还是要液状的啊?

软化就好了吧  不需要液体的
“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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助理教授

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发表于 2015-8-2 20:06:05 来自手机 | 显示全部楼层
我觉得是你水加多了点,上次我做也是里面空心了,就是多加了水。
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副教授

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 楼主| 发表于 2015-8-2 20:21:36 | 显示全部楼层
yoyoliang123 发表于 2015-8-2 19:06
我觉得是你水加多了点,上次我做也是里面空心了,就是多加了水。

没有空心,被挖了吃了…………
逛吃逛吃逛吃!
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高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

最佳新人常驻居民

发表于 2015-8-2 20:28:29 | 显示全部楼层
哈哈哈,发酵过头了,做发糕都嫌酸吧……

其实做面包也没那么难,王婆卖瓜自卖自夸一下,给你看个帖子,我写的,个人认为只要看过了那些至少不会再犯低级错误。

http://www.moonbbs.com/thread-915098-1-1.html

点评

谢谢啊!!!  发表于 2015-8-2 20:30
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