安家小厨｜鸡丝小乌冬

cocoole

我是Annie，爱做饭爱摄影 —

— 关注我，手把手教你吃货变大厨 —

｜鸡丝炒乌冬｜

❥菜前准备：

鸡腿（2个）剔骨切丝，加入少许盐，酱油，麻油，椒盐粉腌制10分钟。

❥调味料：

糖，麻油，老干妈，酱油，老抽。

❥材料：

蔬菜可依据个人口味调整，鸡腿肉不要换成鸡胸肉哦，口感会比较柴。

❥做法：

1.少许油入锅。

2.鸡肉丝入锅，翻炒至金黄颜色。

3.加入洋葱，豆芽和甜椒翻炒。

4.加入乌冬面，用筷子翻炒。(乌冬面不易断)

5.加入酱油和老干妈，并不断翻炒。

6.加入麻油，糖和老抽着色，并不断翻炒。

7.待着色完成，面松软。即可盛盘。最后再撒上点葱花～

❥这样就完成了

❥点个赞转个发～

｜查阅往期｜

❤︎你饿不饿❤︎ 给你弄个五花肉茄子？点赞✔︎ 加精✔︎

❤︎你饿不饿❤︎ 给你弄个抹茶蛋糕？点赞✔︎ 加精✔︎

❤︎你饿不饿❤︎ 来份牛油果吐司 点赞✔︎ 加精✔︎

你饿不饿？继续给你弄个猪扒饭。

张茉莉想回家

ma you shi zhi ma you hai shi hua jiao you

米雪睡到自然醒

张茉莉想回家 发表于 2015-7-28 07:52
ma you shi zhi ma you hai shi hua jiao you

芝麻油去掉芝
来自: iPhone客户端

隔壁家的猫

好棒。鸡肉的腥味lz如何去除的？
来自: iPhone客户端

海澜Sunny天

好棒

喵喵喵爱吃鱼o

好赞
来自: iPhone客户端

不是毛栗子

梦想守护者

cocoole

张茉莉想回家 发表于 2015-7-28 07:52
ma you shi zhi ma you hai shi hua jiao you

是芝麻油啦

cocoole

隔壁家的猫 发表于 2015-7-28 09:05
好棒。鸡肉的腥味lz如何去除的？

加了椒盐粉就能去腥。

蓝卡

不错

redcat2011

小羚羊

饿了

水果君

myla32

炒乌冬好棒哇！我也来试做～图片拍的好美腻～
来自: iPhone客户端