大盘鸡

败家娘们你好 · 发表于 2015-7-26 22:05:19

1.鸡洗净剁块，放入加了料酒的开水里焯水捞出沥干；
2.热锅放油，放八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜片煸香；
3.放入鸡块翻炒3分钟，加生抽、老抽、白糖炒至上色；
4.加没过鸡块的开水，烧开加番茄酱、柠檬汁，盖盖转小火20分钟；
5.加青红椒、盐、胡椒粉，大火收汁即可~
二.jpg

月月月朦胧 · 发表于 2015-7-27 00:06:21

redcat2011 · 发表于 2015-7-27 06:22:07

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