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[加州旧金山湾区美食] 我终于吃到家乡的冻豆腐了!

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高中生

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发表于 2019-1-25 22:27:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个冻豆腐超级好吃!卤水豆腐,而且是家乡的味道,我拿它来涮火锅!大人孩子都喜欢,推荐给大家!

IMG_7468.PNG

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博士

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发表于 2019-1-25 22:44:03 来自手机 | 显示全部楼层
哪里买
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副教授

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发表于 2019-1-25 23:07:03 来自手机 | 显示全部楼层
冻豆腐不就是把豆腐切块冻起来吗
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副系主任

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发表于 2019-1-25 23:34:28 来自手机 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2019-1-26 00:32:59 来自手机 | 显示全部楼层
我自己做冻豆腐。锅里加水 把豆腐切大块放进去。水开多煮一分钟关火。然后自然晾凉以后捞出豆腐放冰箱冻好。
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科学家

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发表于 2019-1-26 01:00:11 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2019-1-26 01:08:27 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2019-1-26 02:02:08 来自手机 | 显示全部楼层
直接把盒装豆腐放冷冻,想吃的时候提前一晚拿出来解冻,就是冻豆腐,我经常这样做。
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助理教授

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发表于 2019-1-26 02:11:23 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2019-1-26 02:49:32 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2019-1-26 04:25:39 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2019-1-26 07:31:46 来自手机 | 显示全部楼层
weilipon 发表于 2019-1-26 02:02
直接把盒装豆腐放冷冻,想吃的时候提前一晚拿出来解冻,就是冻豆腐,我经常这样做。 ...

请问豆腐买的是老豆腐还是嫩豆腐
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博士后

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发表于 2019-1-26 07:47:41 来自手机 | 显示全部楼层
直接把平常老豆腐放进去急冻里面解冻后就成冻冻豆腐了
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大学生

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发表于 2019-1-26 08:43:34 来自手机 | 显示全部楼层
老豆腐冻一下
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研究生

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发表于 2019-1-26 09:24:05 来自手机 | 显示全部楼层
weilipon 发表于 2019-1-26 02:02
直接把盒装豆腐放冷冻,想吃的时候提前一晚拿出来解冻,就是冻豆腐,我经常这样做。 ...

我也是
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