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微论坛 › 北美吃货 › 【夏日】炝拌土豆丝 #快手菜#

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[活动] 【夏日】炝拌土豆丝 #快手菜#

l_l_CC

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楼主

发表于 2017-7-14 16:57:34 | 只看该作者回帖奖励

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IMG_2707[1].JPG

夏天了，懒得使劲儿炒菜，就喜欢各种凉拌菜。热水焯下，过个凉水，再一拌。清凉的不得了~
1. 土豆一个，切丝。
2. 切丝后的土豆，要用凉水洗一下。把表面的淀粉洗掉。
3. 烧热水。水开后，放入土豆丝。水再开后一分钟就差不多了（时间根据土豆丝的量来掌握，我是用的一个拳头大的大土豆）。不要煮太久，久了就不脆了。
4. 煮好的土豆丝捞出，过凉水放在盘子里面备用。
5. 准备调料。
热油把花椒炸香，喜欢吃麻一点的就多放些花椒。花椒倒掉。热油浇到蒜末上面。一定要蒜末，这样才有香味。
然后加入，白醋，糖，盐，酱油，一点点香油，辣椒。拌匀。
6. 调料倒入土豆丝中。加入剁碎的香菜。拌匀。
7. enjoy!

此方法还是和凉拌豆芽，莴笋丝，芹菜等等~~

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2015青柠檬

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沙发

发表于 2017-7-14 16:59:27 来自手机 | 只看该作者

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原来不是骆驼

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板凳

发表于 2017-7-14 17:01:05 来自手机 | 只看该作者

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MacTT

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地板

发表于 2017-7-14 17:01:22 来自手机 | 只看该作者

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Nadiaho

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5^#

发表于 2017-7-14 17:01:39 来自手机 | 只看该作者

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ericet

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发表于 2017-7-14 17:10:30 来自手机 | 只看该作者

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yanxiaowo yanxiaowo 当前离线最后登录 2019-5-16 金钱 734 注册时间 2017-4-26 阅读权限 0 帖子 10913 精华 1 积分 20369 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	7^# 发表于 2017-7-14 17:12:59 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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tiffany7_7

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8^#

发表于 2017-7-14 17:14:20 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2017-7-14 17:14:55 来自手机 | 只看该作者

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starcat

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发表于 2017-7-14 17:17:57 来自手机 | 只看该作者

看着就好吃
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rainwebb

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11^#

发表于 2017-7-14 17:26:34 来自手机 | 只看该作者

明天准备做这个

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乐乐_Elle

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发表于 2017-7-14 17:31:57 | 只看该作者

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Ally_李

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发表于 2017-7-14 17:40:49 | 只看该作者

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周松蓓

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14^#

发表于 2017-7-14 17:44:22 来自手机 | 只看该作者

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l_l_CC

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15^#

楼主| 发表于 2017-7-14 18:24:00 来自手机 | 只看该作者

starcat 发表于 2017-7-14 17:17
看着就好吃

谢谢！
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