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微论坛 › 北美吃货 › 【夏日】炎炎，来盘桂花糖藕吧！更新内附小诀窍！ ...

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[凉菜] 【夏日】炎炎，来盘桂花糖藕吧！更新内附小诀窍！

水色曼陀罗

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楼主

发表于 2017-7-11 12:16:44 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由水色曼陀罗于 2017-7-20 05:07 编辑

谢谢很多朋友喜欢我的作品，很多姐妹妈妈们期望我出教程，但我是个全职妈妈，平时要带一个调皮的娃，做菜的时候就是我一个人在厨房，没有人能帮忙拍照，所以很难有图片补充说明，而光文字没有图片又难以理解，所以我尽量在平时积累一些图片上传说明，喜欢的朋友可以收藏下，时时关注下更新。

说明下我不喜欢上传一些人云亦云的东西，在广大美食网站上发烂的教程我也不喜欢炒冷饭，基本的做法大家可以查阅各大美食网站，我会写出来的不敢说网上没有，但是很少能查到。

大家要做糖藕，首先要挑藕，一般来说必须挑两头带藕节的，这样才有“盖子”米才不会漏出来，但是有时候明明看到一节品相非常好的藕，但藕节已经没有了怎么办？今天我教大家下如何用用没有藕节的藕来做桂花糖藕。
1.首先要剪裁两张方形锡纸，先用一张包住其中一头用皮筋固定。
2.从前另一头塞米。
3.再拿一张锡纸包住塞米的一头，剪去多余的边角，让他成圆形，用牙签固定好（最好用两头都是尖的那种，正好这下来一半另外还能用）
4反过来，打开锡纸，用筷子捅一捅米，塞满后再包起来，用牙签固定好。
5.除了顶部要固定好，四周一圈也要用牙签固定好。

这样即使没有藕节你一样可以做糖藕哦！

谢谢大家，请互相尊重劳动成果，转载请注明出处！

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海瑟兒王

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沙发

发表于 2017-7-11 12:23:57 | 只看该作者

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suzy_chan

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板凳

发表于 2017-7-11 12:24:37 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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地板

发表于 2017-7-11 12:27:54 来自手机 | 只看该作者

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xiaoyuanwmm

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5^#

发表于 2017-7-11 12:34:30 来自手机 | 只看该作者

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励志活在纽约

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发表于 2017-7-11 12:44:07 来自手机 | 只看该作者

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海澜Sunny天

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发表于 2017-7-11 12:49:37 | 只看该作者

好想当熊猫饲养员，熊猫宝宝好可爱~~~

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grandmom乐悠悠

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发表于 2017-7-11 13:02:40 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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mouxi0702

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发表于 2017-7-11 13:07:01 来自手机 | 只看该作者

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April大人

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发表于 2017-7-11 13:12:51 来自手机 | 只看该作者

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MacTT

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发表于 2017-7-11 13:16:59 来自手机 | 只看该作者

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一起散步的黑猫

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发表于 2017-7-11 14:05:18 来自手机 | 只看该作者

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starcat

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发表于 2017-7-11 14:20:53 | 只看该作者

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2015青柠檬

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发表于 2017-7-11 14:40:34 来自手机 | 只看该作者

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Vivian_LKO7O

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发表于 2017-7-11 14:50:54 | 只看该作者

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