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[主食] 【妈妈的味道】西葫芦海鲜饼

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高级院士

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发表于 2017-5-11 18:37:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
这一阵妈妈在,真的是每天回家就琢磨着吃什么好吃的了~这个快手菜里有蔬菜有蛋白质,营养全包了
材料很简单:西葫芦一个(可以换成卷心菜、韭菜、葱等等等等)切成丝、海鲜(鱿鱼圈、虾切成块、蛤蜊肉、等等等等)、一小碗面粉、三个鸡蛋
把鸡蛋打匀和面粉混在一起做成面糊,适量加水,直到面糊成为比较稀的流动状态,再把海鲜和西葫芦丝加进去搅匀就好了。平底锅加热,抹点油,把面糊加进去摊成饼,均匀地撒一小撮盐(盐也可以事先加载面糊里),小火煎到差不多焦黄了再翻面,完成!
我们家吃的比较清淡所以用西葫芦,口味重的可以加韭菜啦洋葱啦,调料什么的可以用椒盐等等,或者面糊里加点油,无限接近韩国餐馆里的海鲜饼

IMG_4831.JPG

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高级院士

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发表于 2017-5-11 18:55:27 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-5-11 18:55:55 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-5-11 19:07:09 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-5-11 19:08:57 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-5-11 19:11:32 来自手机 | 显示全部楼层
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-5-11 19:20:35 | 显示全部楼层
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2017-5-11 22:04:03 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2017-5-11 22:26:01 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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最佳新人

发表于 2017-5-11 22:43:27 来自手机 | 显示全部楼层
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-5-11 23:19:45 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2017-5-12 00:02:48 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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副系主任

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最佳新人

发表于 2017-5-12 00:09:24 来自手机 | 显示全部楼层
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高级院士

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发表于 2017-5-12 01:19:14 来自手机 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2017-5-12 07:45:18 | 显示全部楼层
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