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研究生
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非常简单的快手菜,可能快得连菜贴都短,嗖的一下就做完了。
这道菜菜肉结合,营养满分!其实里面的材料都可以按自己喜好添加,换出各种口味,比如可以加各种青菜,蘑菇;用吞拿鱼罐头味道也很不错。主料蛋和美乃滋不能少,其他都可以按口味自己改。
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材料我今天备的是高丽菜,三文鱼罐头,美乃滋,当然还有蛋
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一般用三颗大号的蛋,美乃滋两大匙,鱼罐头滤水,倒入碗中,混合材料
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高丽菜切细丝,混入搅拌,加少许盐
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热锅热油后,倒入材料,摊开,把火关小到4左右,就是中小火,盖上盖子焖
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看到成型后,翻面煎两分钟,出锅,开吃!
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