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微论坛 › 北美吃货 › 【快手菜】非油炸的炸鸡腿

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[活动] 【快手菜】非油炸的炸鸡腿

惬意的吃货

正宗好吃货

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楼主

发表于 2015-12-18 15:21:24 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由惬意的吃货于 2015-12-18 15:24 编辑

来参加个活动！其实吃到嘴里的周期需要2天，不过准备和烤的过程都是care free的，很适合final期间做~~
原料：鸡腿 6个，葱1根，姜3-5片，蒜3小瓣，料酒3勺，蚝油5勺，酱油6-8勺，薯片，面包糠，鸡蛋1个，面粉1杯，一点点食用油
做法：
1. 把鸡腿上面用牙签或者叉子戳很多很多很多…很多小洞。

2. 葱切段，姜切片，蒜切泥，再加入料酒蚝油酱油混合成调料，把鸡腿放在料里腌一夜。

3. 第二天，把鸡蛋打散成蛋液，薯片压碎成屑屑，再把面包糠和薯片混合起来。

4. 取出腌好的鸡腿，先裹一层面粉，抖掉多余的粉，再裹一层蛋液，接着再裹上面包糠和薯片混合物

5. 重复第四步裹完所有的鸡腿，在烤盘上排好，最后刷上一点点油，就完成啦！

6. 扔进烤箱350F，烤40-50分钟，烤好以后拿出来，趁热吃是脆的哟～

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参与人数 2	金钱 +60	收起理由
北美吃货快报	+ 40	北美吃货快报采用
豆猫猫爱吃鱼	+ 20

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JADEWU

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来自 26#

发表于 2015-12-24 22:39:47 来自手机 | 只看该作者

烤了鱼翅，谢谢楼主分享。

来自: iPhone客户端

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mxmxmx819

Rank: 11

沙发

发表于 2015-12-18 15:29:37 | 只看该作者

看起来好棒！！

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北美韩代—Nancy

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板凳

发表于 2015-12-18 15:35:15 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

地板

发表于 2015-12-18 16:08:06 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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sososobored

Rank: 4

5^#

发表于 2015-12-18 16:34:00 来自手机 | 只看该作者

看起来皮会很脆
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nominwoo患者

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6^#

发表于 2015-12-18 20:50:31 | 只看该作者

想看鸡腿切开的图片！

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惬意的吃货

正宗好吃货

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7^#

楼主| 发表于 2015-12-18 21:01:33 来自手机 | 只看该作者

nominwoo患者发表于 2015-12-18 20:50
想看鸡腿切开的图片！

已经都吃完了……没有拍……就跟其他鸡腿一样啊白色的
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karen1989

Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2015-12-18 21:55:22 来自手机 | 只看该作者

感觉还不错。
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kentlee22

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

9^#

发表于 2015-12-18 22:12:07 | 只看该作者

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星韫

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10^#

发表于 2015-12-18 22:14:50 来自手机 | 只看该作者

哇给儿子弄，儿子再也不用吃油炸了。谢谢分享

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JADEWU

Rank: 8 Rank: 8

11^#

发表于 2015-12-18 23:34:33 来自手机 | 只看该作者

不加薯片可以吗？
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惬意的吃货

正宗好吃货

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楼主| 发表于 2015-12-19 06:48:11 来自手机 | 只看该作者

JADEWU 发表于 2015-12-18 23:34
不加薯片可以吗？

可以，就是没有加了好吃
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justsmile

Rank: 4

13^#

发表于 2015-12-19 07:54:00 | 只看该作者

加薯片，好创意啊！

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wwwwwwww

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14^#

发表于 2015-12-19 08:57:13 来自手机 | 只看该作者

这是翅根儿
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惬意的吃货

正宗好吃货

Rank: 12

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楼主| 发表于 2015-12-19 09:27:24 来自手机 | 只看该作者

本帖最后由惬意的吃货于 2015-12-19 09:28 编辑

wwwwwwww 发表于 2015-12-19 08:57
这是翅根儿

是鸡腿！是鸡腿！是鸡腿！！！！！！！！
翅根图里大盘子能放十几个，鸡腿六个就很够呛了
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